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商品详细描述
美国纳帕谷名庄--谢佛（思福）酒园山边精选
酒庄：谢佛酒园Shafer Vineyards
国家：美国
地区：加州
产区：纳帕谷 NAPA VALLEY
种类：干红
风格：平衡、浓郁
品种：赤霞珠
容量：750ml
年份：因现货而定
酿酒师品鉴：从纯厚浓郁的黑果芳香，到柔顺的单宁，再到持久的回味，此酒无一不体现出它那和谐的特点。圆润开放的丝滑酒体散发出浓郁的黑樱桃、丰饶的洋李、黑果与黑巧克力的的芬芳，又可捕捉到烤香草、蓝莓和雪松的气息。
美国加州这几个入选“百大”的酒园的诞生，似乎都有一个固定的“剧本”：创园主人逃避前半生的职业生涯，后半生改行作酒农。
本园的成园也一样。20世纪70年代中期，一位芝加哥的大出版公司负责长期规划的副总裁约翰?谢佛(Tohn Shafer)在工作23年后，有一天突然醒悟：难道一辈子都要在这个全美国交通最拥塞的城市中度过?还是要与山林为伍?当时美国正在摆脱“越战”泥沼，社会上追求心灵安宁的风气大盛。谢佛做出了改变一生的重大决定。
长于远期规划的谢佛，已经预料到以后将会兴起葡萄酒热，到时候，供应制酒原料的葡萄将是一个有利润的行业。他在那帕谷鹿跃产区的山脚下，找到了一块80公顷大的葡萄园，园中早已栽满各式各样的红、白葡萄，还有一间残破不堪的房屋。谢佛买下了这片园地，成为不折不扣的果农，将各种葡萄卖给附近的大酒厂。
过了不久，和啸鹰园的菲利普斯一样，谢佛发现这种生意太不划算。何不自行酿酒？谢佛园里有一片靠近山坡的12公顷园区，其中2/3种植了赤霞珠葡萄，其他为梅乐和品丽珠。
1977年试酿成功后有了信心，于是他在1978年推出第一个年份的“鹿跃区赤霞珠”，绝没想到会获得极大的成功。美国一位加州酒的权威劳伯（James Laube）给这个“处女作”评了94分。好的开始时成功地一半，初试啼声就打响了谢佛园的知名度。
?谢佛园是一个全方位的酒园，生产两种赤霞珠红酒、一种梅乐红酒、一种调配的桑乔维亚红酒及两种霞多丽白酒，都获得市场的欢迎。每年整个酒园生产量可达36万瓶，其中半数都被餐厅订走，所以是加州最受欢迎的酒园!
本园的赤霞珠及梅乐红酒属于高价位的顶级酒。本园的得意作品则是山区精选(Hillside Select)赤霞珠。
由于谢佛是由果农转为酒农，可知他对酿酒并非内行：所幸他有一个好儿子道格（Doug）刚从加州大学戴维斯分校毕业，专攻酿酒学。道格在1984年获得酿酒师费南德兹（Elias Fernandez）的襄助，决定倾全力酿造出一个代表作。刚开始，道格也按照教科书的说法照本宣科地去酿酒，但自从1978年份开出红盘后，此后几年成绩平平（劳伯只评80多分）。经过四五年的摸索，道格与费南德兹决定随感觉走，按自己心愿酿酒，不再拘泥成法。1983年起，本园推出的梅乐酒获得不错的反映，但他仍觉不足，再从山区一片17公顷赤霞珠葡萄中挑出最成熟、最完美者酿酒，并且在全新橡木桶中醇化2年甚至近3年之久，才装瓶上市。1990年开始，转机出现了。
?山区精选经精心酿制及在橡木桶中长期醇化，果然气势澎湃，果香集中，丹宁沉厚。这对足了帕克的口味。帕克的名言：“加州酒应发挥加州土产赤霞珠豪放、粗壮的特性，不应削足适履去追求欧洲波尔多酒所强调的优雅细致。”谢佛园的山区精选自1990年以来，获得的帕克评分最低为92分和多次接近满分的99分(如1994年、l995年、l997年、2001年及2002年)。
?价格当然随即反映出来。以l997年份为例(帕克评99分，《酒观察家》评97分)，在2005年年底美国的拍卖价为368美元，仅次于哈兰园(771美元)，有指标意义的“第一号作品”则只拍到l82美元。1999年份(帕克与《酒观察家》都评97分)，本园拍到221美元，也仅次于哈兰园(346美元)，“第一号作品”为140美元。山区精选在美国的行情，大概仅次于啸鹰园与哈兰园了。
?近年来，山区精选的水准获得肯定。本酒不是车库酒，产量也达到3万瓶，理应不难在市场中寻获。但本酒只要是好年份，价格上涨率甚高，出厂价本来才150美元左右，但不久后就以每年20％以上的速度上涨，投资本酒铁定稳赚不赔，本酒因此成为投资客的最爱。
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广州作品酒业有限公司：
广州作品酒业有限公司是专业的美国加州葡萄酒品牌运营商，旗舰品牌包括：三杯 3 GLASSES，加州湾 CALIFORNIA BAY，好运牛 LUCKY BULL，纳帕鹰谷 EAGLE VALLEY（Meritage 梅里蒂奇），宝石篱STONEHEDGE（加州系列CALIFORNIA，小产区TERRIOR系列，纳帕谷珍藏系列NAPA RESERVE）等。
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广州作品酒业运营品牌还包括美国纳帕谷名庄：作品一号 OPUS ONE, 啸鹰 SCREAMING EAGLE, 贺兰酒园 HARLAN ESTATE, QUILCEDA CREEK (中国国家主席胡锦涛白宫宴用酒),? 卡布瑞 CAKEBREAD, 赫斯精选 THE HESS COLLECTION, 多米诺斯 DOMINUS，勋章 INSIGNIA, 贝林哲 BERINGER, 谢佛尔（思福）SHAFER, 鹿跃 23号窖STAGS LEAP WINE CELLARS CASK 23（1976年巴黎的判决击败法国木桐等列级名庄）。
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酒庄：谢佛酒园Shafer Vineyards
国家：美国
地区：加州
产区：纳帕谷 NAPA VALLEY
种类：干红
风格：平衡、浓郁
品种：赤霞珠
容量：750ml
年份：因现货而定
酿酒师品鉴：从纯厚浓郁的黑果芳香，到柔顺的单宁，再到持久的回味，此酒无一不体现出它那和谐的特点。圆润开放的丝滑酒体散发出浓郁的黑樱桃、丰饶的洋李、黑果与黑巧克力的的芬芳，又可捕捉到烤香草、蓝莓和雪松的气息。
美国加州这几个入选“百大”的酒园的诞生，似乎都有一个固定的“剧本”：创园主人逃避前半生的职业生涯，后半生改行作酒农。
本园的成园也一样。20世纪70年代中期，一位芝加哥的大出版公司负责长期规划的副总裁约翰?谢佛(Tohn Shafer)在工作23年后，有一天突然醒悟：难道一辈子都要在这个全美国交通最拥塞的城市中度过?还是要与山林为伍?当时美国正在摆脱“越战”泥沼，社会上追求心灵安宁的风气大盛。谢佛做出了改变一生的重大决定。
长于远期规划的谢佛，已经预料到以后将会兴起葡萄酒热，到时候，供应制酒原料的葡萄将是一个有利润的行业。他在那帕谷鹿跃产区的山脚下，找到了一块80公顷大的葡萄园，园中早已栽满各式各样的红、白葡萄，还有一间残破不堪的房屋。谢佛买下了这片园地，成为不折不扣的果农，将各种葡萄卖给附近的大酒厂。
过了不久，和啸鹰园的菲利普斯一样，谢佛发现这种生意太不划算。何不自行酿酒？谢佛园里有一片靠近山坡的12公顷园区，其中2/3种植了赤霞珠葡萄，其他为梅乐和品丽珠。
1977年试酿成功后有了信心，于是他在1978年推出第一个年份的“鹿跃区赤霞珠”，绝没想到会获得极大的成功。美国一位加州酒的权威劳伯（James Laube）给这个“处女作”评了94分。好的开始时成功地一半，初试啼声就打响了谢佛园的知名度。
?谢佛园是一个全方位的酒园，生产两种赤霞珠红酒、一种梅乐红酒、一种调配的桑乔维亚红酒及两种霞多丽白酒，都获得市场的欢迎。每年整个酒园生产量可达36万瓶，其中半数都被餐厅订走，所以是加州最受欢迎的酒园!
本园的赤霞珠及梅乐红酒属于高价位的顶级酒。本园的得意作品则是山区精选(Hillside Select)赤霞珠。
由于谢佛是由果农转为酒农，可知他对酿酒并非内行：所幸他有一个好儿子道格（Doug）刚从加州大学戴维斯分校毕业，专攻酿酒学。道格在1984年获得酿酒师费南德兹（Elias Fernandez）的襄助，决定倾全力酿造出一个代表作。刚开始，道格也按照教科书的说法照本宣科地去酿酒，但自从1978年份开出红盘后，此后几年成绩平平（劳伯只评80多分）。经过四五年的摸索，道格与费南德兹决定随感觉走，按自己心愿酿酒，不再拘泥成法。1983年起，本园推出的梅乐酒获得不错的反映，但他仍觉不足，再从山区一片17公顷赤霞珠葡萄中挑出最成熟、最完美者酿酒，并且在全新橡木桶中醇化2年甚至近3年之久，才装瓶上市。1990年开始，转机出现了。
?山区精选经精心酿制及在橡木桶中长期醇化，果然气势澎湃，果香集中，丹宁沉厚。这对足了帕克的口味。帕克的名言：“加州酒应发挥加州土产赤霞珠豪放、粗壮的特性，不应削足适履去追求欧洲波尔多酒所强调的优雅细致。”谢佛园的山区精选自1990年以来，获得的帕克评分最低为92分和多次接近满分的99分(如1994年、l995年、l997年、2001年及2002年)。
?价格当然随即反映出来。以l997年份为例(帕克评99分，《酒观察家》评97分)，在2005年年底美国的拍卖价为368美元，仅次于哈兰园(771美元)，有指标意义的“第一号作品”则只拍到l82美元。1999年份(帕克与《酒观察家》都评97分)，本园拍到221美元，也仅次于哈兰园(346美元)，“第一号作品”为140美元。山区精选在美国的行情，大概仅次于啸鹰园与哈兰园了。
?近年来，山区精选的水准获得肯定。本酒不是车库酒，产量也达到3万瓶，理应不难在市场中寻获。但本酒只要是好年份，价格上涨率甚高，出厂价本来才150美元左右，但不久后就以每年20％以上的速度上涨，投资本酒铁定稳赚不赔，本酒因此成为投资客的最爱。
广州作品酒业有限公司：
广州作品酒业有限公司是专业的美国加州葡萄酒品牌运营商，旗舰品牌包括：三杯 3 GLASSES，加州湾 CALIFORNIA BAY，好运牛 LUCKY BULL，纳帕鹰谷 EAGLE VALLEY（Meritage 梅里蒂奇），宝石篱STONEHEDGE（加州系列CALIFORNIA，小产区TERRIOR系列，纳帕谷珍藏系列NAPA RESERVE）等。
广州作品酒业运营品牌还包括美国纳帕谷名庄：作品一号 OPUS ONE, 啸鹰 SCREAMING EAGLE, 贺兰酒园 HARLAN ESTATE, QUILCEDA CREEK (中国国家主席胡锦涛白宫宴用酒),? 卡布瑞 CAKEBREAD, 赫斯精选 THE HESS COLLECTION, 多米诺斯 DOMINUS，勋章 INSIGNIA, 贝林哲 BERINGER, 谢佛尔（思福）SHAFER, 鹿跃 23号窖STAGS LEAP WINE CELLARS CASK 23（1976年巴黎的判决击败法国木桐等列级名庄）。
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