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商品详细描述
美国纳帕谷名庄--鹿跃酒窖23号桶
酒庄:鹿跃酒窖Stag?s Leap Wine Cellars
国家:美国
地区:加州
产区:纳帕谷 NAPA VALLEY
种类:干红
风格:平衡、浓郁
品种:赤霞珠
容量:750ml
年份:因现货而定
酿酒师品鉴:这是一款酒力强劲的酒,墨色的酒体在边缘处泛红宝石光泽,散发着浓郁的果香。红色浆果、黑色核果以及黑醋栗的香气夹杂着肉桂、印度香料以及森林泥土的气息。口感如天鹅绒般柔滑,单宁细腻,余味持久,带有橡木的甜美气息。这款十分诱人的酒具有不俗的陈年潜力。搭配牛排配烤小土豆和莴笋是完美之选。
话说某希腊裔美国教授在著名的学府芝加哥大学教授希腊文化史,某日忽觉孜孜埋首于书堆中岂不是浪费生命?或许也是感受到希腊酒神狄厄尼索斯(Dionysos)的召唤,不由得走出书房,奔向酒园。先投那帕谷的Souverain园,后赴著名的蒙大维(Robert Mondavi)酒园担任土壤分析师,放下身段从基层干起。终于在1972年,这位“前教授"维尼亚斯基(Wa rren Winiarski)召集了一些同好投资人,在那帕谷东侧山坡的央特维尔镇(Yountville)附近买了一个园地,开始尝试自己种葡萄、酿酒。面积只有18公顷的园地过去一定是个打猎的绝佳场所,所以名为“鹿跃”(Stag?s Leap)。嗣后又陆续将邻近的园地,如在1986年购入的内森·费(Nathan Fay)等兼并成为一个大型酒园。
本园可以说是一个“全功能”的酒园,总面积达45公顷,年总产量可达到接近l70万瓶,每个园区依照土壤、气候等特色,种植红、白葡萄。所以,本园不仅生产红酒,也生产白酒,如较甜的雷司令(Riesling)及不甜的霞多丽,但红酒则是本园的成名作。葡萄种植密度每公顷在1100~3700株,品种多为赤霞珠(90%),余为梅乐。前者的种植密度较低,后者的种植密度较高。土壤是由火山土及黏土含量高的冲积土构成的。红酒初酿后经过严格的筛选程序,雀屏中选者作为23号桶的原料。列入23号桶等级的酒会在木桶里醇化16个月左右,木桶全由法国进口的全新木料制成。至于其他较差一些的酒,会以其他园名,如1989年开始以Fay或SLV出售,但也是颇有水准的红酒。
1972年本园开始酿酒,1973年份的23号桶在1976年法国“巴黎的判决”盲评中夺得头奖,1970年份的木桐却屈居第二。鹿跃果如“鲤鱼跃龙门”般地一夜成名。当然,把两个年份不同的酒放在一起评比并不正确,许多人为木桐抱屈,但至少证明“新秀”鹿跃的品质绝对是世界一流的,故每年限量生产1.2万瓶,成为美国最昂贵的酒之一。1985年第一号作品(Opus One)上市价为50美元,但23号桶就以75美元上市,唯有钻石溪湖园在3年之后破了这个纪录 当年美国总统里根在白宫宴请戈尔巴乔夫时,就是饮用鹿跃23号桶酒,一改白宫使用柏列(Beaulieu)的传统。 大概曾任加州州长的里根比历任总统更“识货”吧!英国女王伊丽莎白二世在其私人游艇上庆祝里根总统的结婚纪念日时,也是以此酒助兴。鹿跃23号桶酒有深红的颜色,反映出炭烤咖啡、橄榄、巧克力的复杂味道,并有细腻、密集的结构。此酒的后劲很强,放上10年让它更成熟后,会显出极度的和谐、丰满。园主维尼亚斯基形容自己的“杰作”为:戴着丝质手套的铁拳,唯有被它一击后才知其威力!
在1976年巴黎的判决中夺冠的鹿跃23号桶及其他出尽风头的美国酒,被酒界“拥法派”讥评、怀疑的最主要立论为“恐没有陈年的实力”。30年后的2006年5月24日,当年主办“大审”的酒评大师Steven Spurrier再度举办“重审”大赛,由伦敦及加州两组评审重新蒙瓶测试,结果1973年份的23号桶在伦敦组获第三名,在加州组获第二名,总评则为第二名,输给两组皆夺冠的Ridge Montebello利吉园蒙特贝罗园,鹿跃23号桶终于以30年的时间保持了荣誉。
另外,鹿跃酒窖附近另有一家酒厂名为鹿跃酒园(Stag?s Leap Winery),园东本为Carl Doumani,1996年此酒园卖给了著名的酒园贝灵哲(Beringer)总裁Micheal Moone所组成的财团Silverado Partner。这个酒园共有近50公顷,1995年年产43万瓶红酒,品质中等,因此不能和鹿跃酒窖相混。两者并没有任何关联,由于名称极相近,消费者容易混淆,所以两家也曾为了使用“鹿跃”的名称打过官司。结果谁也没赢,各用其名至今!
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广州作品酒业有限公司:
广州作品酒业有限公司是专业的美国加州葡萄酒品牌运营商,旗舰品牌包括:三杯 3 GLASSES,加州湾 CALIFORNIA BAY,好运牛 LUCKY BULL,纳帕鹰谷 EAGLE VALLEY(Meritage 梅里蒂奇),宝石篱STONEHEDGE(加州系列CALIFORNIA,小产区TERRIOR系列,纳帕谷珍藏系列NAPA RESERVE)等。
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广州作品酒业运营品牌还包括美国纳帕谷名庄:作品一号 OPUS ONE, 啸鹰 SCREAMING EAGLE, 贺兰酒园 HARLAN ESTATE, QUILCEDA CREEK (中国国家主席胡锦涛白宫宴用酒),? 卡布瑞 CAKEBREAD, 赫斯精选 THE HESS COLLECTION, 多米诺斯 DOMINUS,勋章 INSIGNIA, 贝林哲 BERINGER, 谢佛尔(思福)SHAFER, 鹿跃 23号窖STAGS LEAP WINE CELLARS CASK 23(1976年巴黎的判决击败法国木桐等列级名庄)。
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酒庄:鹿跃酒窖Stag?s Leap Wine Cellars
国家:美国
地区:加州
产区:纳帕谷 NAPA VALLEY
种类:干红
风格:平衡、浓郁
品种:赤霞珠
容量:750ml
年份:因现货而定
酿酒师品鉴:这是一款酒力强劲的酒,墨色的酒体在边缘处泛红宝石光泽,散发着浓郁的果香。红色浆果、黑色核果以及黑醋栗的香气夹杂着肉桂、印度香料以及森林泥土的气息。口感如天鹅绒般柔滑,单宁细腻,余味持久,带有橡木的甜美气息。这款十分诱人的酒具有不俗的陈年潜力。搭配牛排配烤小土豆和莴笋是完美之选。
话说某希腊裔美国教授在著名的学府芝加哥大学教授希腊文化史,某日忽觉孜孜埋首于书堆中岂不是浪费生命?或许也是感受到希腊酒神狄厄尼索斯(Dionysos)的召唤,不由得走出书房,奔向酒园。先投那帕谷的Souverain园,后赴著名的蒙大维(Robert Mondavi)酒园担任土壤分析师,放下身段从基层干起。终于在1972年,这位“前教授"维尼亚斯基(Wa rren Winiarski)召集了一些同好投资人,在那帕谷东侧山坡的央特维尔镇(Yountville)附近买了一个园地,开始尝试自己种葡萄、酿酒。面积只有18公顷的园地过去一定是个打猎的绝佳场所,所以名为“鹿跃”(Stag?s Leap)。嗣后又陆续将邻近的园地,如在1986年购入的内森·费(Nathan Fay)等兼并成为一个大型酒园。
本园可以说是一个“全功能”的酒园,总面积达45公顷,年总产量可达到接近l70万瓶,每个园区依照土壤、气候等特色,种植红、白葡萄。所以,本园不仅生产红酒,也生产白酒,如较甜的雷司令(Riesling)及不甜的霞多丽,但红酒则是本园的成名作。葡萄种植密度每公顷在1100~3700株,品种多为赤霞珠(90%),余为梅乐。前者的种植密度较低,后者的种植密度较高。土壤是由火山土及黏土含量高的冲积土构成的。红酒初酿后经过严格的筛选程序,雀屏中选者作为23号桶的原料。列入23号桶等级的酒会在木桶里醇化16个月左右,木桶全由法国进口的全新木料制成。至于其他较差一些的酒,会以其他园名,如1989年开始以Fay或SLV出售,但也是颇有水准的红酒。
1972年本园开始酿酒,1973年份的23号桶在1976年法国“巴黎的判决”盲评中夺得头奖,1970年份的木桐却屈居第二。鹿跃果如“鲤鱼跃龙门”般地一夜成名。当然,把两个年份不同的酒放在一起评比并不正确,许多人为木桐抱屈,但至少证明“新秀”鹿跃的品质绝对是世界一流的,故每年限量生产1.2万瓶,成为美国最昂贵的酒之一。1985年第一号作品(Opus One)上市价为50美元,但23号桶就以75美元上市,唯有钻石溪湖园在3年之后破了这个纪录 当年美国总统里根在白宫宴请戈尔巴乔夫时,就是饮用鹿跃23号桶酒,一改白宫使用柏列(Beaulieu)的传统。 大概曾任加州州长的里根比历任总统更“识货”吧!英国女王伊丽莎白二世在其私人游艇上庆祝里根总统的结婚纪念日时,也是以此酒助兴。鹿跃23号桶酒有深红的颜色,反映出炭烤咖啡、橄榄、巧克力的复杂味道,并有细腻、密集的结构。此酒的后劲很强,放上10年让它更成熟后,会显出极度的和谐、丰满。园主维尼亚斯基形容自己的“杰作”为:戴着丝质手套的铁拳,唯有被它一击后才知其威力!
在1976年巴黎的判决中夺冠的鹿跃23号桶及其他出尽风头的美国酒,被酒界“拥法派”讥评、怀疑的最主要立论为“恐没有陈年的实力”。30年后的2006年5月24日,当年主办“大审”的酒评大师Steven Spurrier再度举办“重审”大赛,由伦敦及加州两组评审重新蒙瓶测试,结果1973年份的23号桶在伦敦组获第三名,在加州组获第二名,总评则为第二名,输给两组皆夺冠的Ridge Montebello利吉园蒙特贝罗园,鹿跃23号桶终于以30年的时间保持了荣誉。
另外,鹿跃酒窖附近另有一家酒厂名为鹿跃酒园(Stag?s Leap Winery),园东本为Carl Doumani,1996年此酒园卖给了著名的酒园贝灵哲(Beringer)总裁Micheal Moone所组成的财团Silverado Partner。这个酒园共有近50公顷,1995年年产43万瓶红酒,品质中等,因此不能和鹿跃酒窖相混。两者并没有任何关联,由于名称极相近,消费者容易混淆,所以两家也曾为了使用“鹿跃”的名称打过官司。结果谁也没赢,各用其名至今!
广州作品酒业有限公司:
广州作品酒业有限公司是专业的美国加州葡萄酒品牌运营商,旗舰品牌包括:三杯 3 GLASSES,加州湾 CALIFORNIA BAY,好运牛 LUCKY BULL,纳帕鹰谷 EAGLE VALLEY(Meritage 梅里蒂奇),宝石篱STONEHEDGE(加州系列CALIFORNIA,小产区TERRIOR系列,纳帕谷珍藏系列NAPA RESERVE)等。
广州作品酒业运营品牌还包括美国纳帕谷名庄:作品一号 OPUS ONE, 啸鹰 SCREAMING EAGLE, 贺兰酒园 HARLAN ESTATE, QUILCEDA CREEK (中国国家主席胡锦涛白宫宴用酒),? 卡布瑞 CAKEBREAD, 赫斯精选 THE HESS COLLECTION, 多米诺斯 DOMINUS,勋章 INSIGNIA, 贝林哲 BERINGER, 谢佛尔(思福)SHAFER, 鹿跃 23号窖STAGS LEAP WINE CELLARS CASK 23(1976年巴黎的判决击败法国木桐等列级名庄)。
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