米粉增筋剂面条增劲剂增加弹性

厂商 :广州市天冠有限责任公司

广东 广州
  • 主营产品:
联系电话 :13422269766
商品详细描述
·                本品属于高效食品乳化剂,所制的米面制品符合绿色食品标准要求。符合安全,卫生,健康,高效的食品 业未来发展特点.
·                三、 根据GB7718《预包装食品标签通则》的规定,凡是使用GB2760《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准》
·                中的品质改良剂,必须在食品配料栏如实地标出改良剂的名称。而使用本产品,只需在食品配料栏标示食用乳化剂即可。
·                四、特性及应用:
·                1、用于面食制品 能增强面制品的保水性,韧性和可塑性,提高面的韧性和吸水率及表面光滑度。
·                2、用于米制品,可使粉耐煮、耐泡、不混汤、不断条,表面光滑细腻,不易折断、发脆。
·                五、应 用 范 围:专用于米粉、米线,粉丝、挂面、熟面、面条等米面制品。
·                六、最佳 用 量:
·                1.按物料重量的0.1% - 0.3%,超量添加无毒无害.
·                2、本说明推荐的添加量仅为参考量。食品不同的配方、生产工艺、水质等的不同,其添加量亦有不同,因此,在正式应用前一定要先进行试验,切勿未经试验而盲目大规模在食品生产中应用。
·                3、进行试验时,建议:一是与传统的进行对比;二是按添加本产品的不同剂量进行不同剂量对比,以便找出适合自己食品配方、工艺的最佳添加量,以降低使用成本。
·                4、若反复试验效果均不理想,请致电我们共同探讨使用方法。
·                八、储存与保质期:本品需储存于密封容器中,保持干燥,避免阳光直射。
·                本品保质期为18个月。
标签:
相关产品推荐