厂商 ：启东市和谐餐饮管理有限公司
江苏 南通- 主营产品：
- 餐饮管理
- 食堂承包
- 食堂托管
联系电话 ：13951417191
商品详细描述
餐厅环境8S管理办法
（一）目的：为提升质量幷增进同仁效率及改善工作环境，藉由推行8S活动来扫除脏乱，提升服务品质幷确保环境卫生安全为主要目的。
（二）范围：凡属和谐餐饮管理有限公司公司之单位餐厅皆适用。
（三）8S的定义：
2.整 顿：将要的东西依定容、 定量、定位处理，消除寻找的浪费
3.清 扫：将各单位之工作场所、环境，看得见或看不见的地方彻底清理打扫
4.清 洁：反复整理、整顿、清扫贯彻到底，随时保持干净、无垃圾、无脏乱状态，根绝乱源
5.良好习惯：养成随时维持良好卫生的好习惯
6.速 度: 超越自己完成工作的时间而兼顾质量
7.服 务: 提供百分之百顾客满意的亲切服务
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