常德酱板鸭加盟湖南酱板鸭培训

厂商 :长沙市天心区食为天小吃车销售

湖南 长沙
  • 主营产品:
  • 长沙小吃
  • 重庆麻辣香锅
  • 浏阳蒸菜
联系电话 :18974938396
商品详细描述
湖南酱板鸭
    湖南酱板鸭品色深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、女士美容之佳品
    一湖南酱板鸭介绍
    说起湖南特产,首先想到的就是一个”辣”字.不错“辣”是湖南的特点.这辣中的滋味你不吃是体会不到的.辣到嘴巴着火了还想吃.今天推荐给大家的是,湖南”酱板鸭”。 “湖南酱板鸭”的制作要经过15道工序流程,用34味名贵中药佐料加工精制而成。香辣甘麻咸绵酥适中,回味悠长,不腥不腻。不能吃辣的朋友大可不必担心,“湖南板鸭”有微辣,中辣,猛辣等各种口味
    二培训内容
    学习时间 老师一对一授课,不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般4天左右,根据各人掌握情况而定.
    培训内容 酱板鸭系列还有:酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、
    培训要点 ①分别介绍其原材料的选购,
    ②使用设备及用具的配置,
    ③加工原料的处理工艺,
    ④中药材的放量配制,
    ⑤口味的把握与调整,
    ⑥各种卤汤的调制配方,
    ⑦香辛料的认识及使用方法,
    ⑧整个制作工艺流程及注意事项。酱板鸭——大量化生产标准配方及详细数据说明,其中工艺由30种香辛料先淹制——经烘干脱水——酱制等工艺介绍,及详细介绍说明烤炉的制作方法。技术含金量绝对保证。鸭霸王制作酱板鸭的做法,酱板鸭怎么做湖南酱板鸭培训:包教包会,不会可以免费再学(一般3天左右可以学会)。QQ:2217935810湖南鸭霸王培训1580元,含鸭架子、鸭肠、绝味鸭脖、鸭付系列;常德酱板鸭培训1580元,含酱板鱼、酱板鸭脖、酱板鸭付系列;总部提供学习制作北京烤鸭技术培训:费用1580元!烤鸭色呈枣红,油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,处焦里嫩,香气扑鼻。划算的是以上两项一起只需2000元(包含:技术传授,配方转让。)推出火热特色小吃技术培训:诸葛烤鱼费用1680元;正宗土豆粉技术费用:1280元;鱼粉技术培训:1280元;卤菜技术培训:1280元;砂锅营养粥1680元;浏阳蒸菜1800元技术培训。。。   长沙食为天餐饮连锁客户经理:刘小姐 创业致富热线:18974938396  咨询热线QQ 1922968292
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