重庆鸡公煲加盟

厂商 :济南美味园餐饮技术培训有限公司

山东 济南
  • 主营产品:
  • 香辣土豆粉
  • 重庆酸辣粉
  • 河间驴肉火烧
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商品详细描述
官方网址:www.sdmwy.com 电话:0531-88559168 手机:18854174250 QQ:1622315514 美味园重庆鸡公煲介绍 一、 采用当年生养的生态鸡:所谓生态鸡,简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品;要求当年生养,则是因一年生的鸡公仔肉质最为酥嫩爽滑,口感最好,这也是重庆鸡公煲独家发现。 二、 改良版秘方调料:早在清朝中期,巴蜀群山里因盛产各种香料,就在当地流传着一种秘制麻辣土方,据说其配方用于干锅炒料,可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜,但其已经过改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圆,大料,姜,葱,秸梗,香叶,枸杞,枣,盐,味精,胡椒粉,鸡精等几十种上乘健康调味品,用独家炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。 三、 原味汤汁,快意涮菜:吃完肉块,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自于龙骨高汤,浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食,其陈列类似于麻辣烫,一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳,任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间,最贵也不过5元,跟麻辣烫一样实惠,但其
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