麦芽糊精

厂商 :山东天骄生物技术股份有限公司

山东 菏泽市
  • 主营产品:
  • 麦芽糊精
  • 麦芽糊精
  • 麦精
联系电话 :13665300617
商品详细描述
麦芽糊精是以淀粉为原料,通过酶的作用,经过液化、糖化、离交、浓缩干燥等一系列工艺加工而成的白色糊精
 
产品特点:
因DE值8-38,常被作为甜味剂,用于食品中,增加甜度、粘度并增强口感柔和度。
保湿性好,防止产品老化,广泛用于糕点、面包、焙烤食品中,延长保质期。
添加到固体饮料、奶片、咖啡、液体奶中降低成本。
加热时不易着色,能用于不易着色的食品,增强口感柔和度。
用于咖啡伴侣产品,作为碳水化合物基料。
使用范围:

广泛用于奶粉、奶片、液体奶、饮料、咖啡伴侣、各种蛋糕、糖果、面包、粉末调味料馅、冷冻食品、果酱等,建议添加量:15-20%。


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