食品级琥珀酸钠价格琥珀酸钠生产厂

厂商 ：河南骏涛食品添加剂有限公司

河南 郑州
  • 主营产品：
  • 饲料添加剂
  • 食品添加剂
  • 甜味剂
联系电话 ：15238309186
商品详细描述
琥珀酸钠的含量，保质保量，量大包邮！
琥珀酸钠的价格：35元/公斤 
琥珀酸钠的性状: 琥珀酸钠为白色结晶粉末。无臭、无酸味，有特殊的贝类滋味，通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠
琥珀酸钠的用途：增味剂
、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
产品技术标准：
 1、 含量： 98~101％
 2、 10％水溶液PH值： 7~9
 3、 硫酸盐： ≤0.019％
 4、 砷（以As计）： ≤2ppm
5、 重金属（以Pb计）： ≤20ppm
 6、 异氧化物试验： 正常
7、 结晶晶干燥失重： 37~41％
8、 如系无水物（120℃，3小时）则干燥失重为2％。余重量均不变。
②琥珀酸钠:白色晶体粉末,具有明显的海鲜贝类滋味,与味精、I+G混合使用有协同增鲜作用,对热有较好的稳定性，溶解性能好，
琥珀酸钠广泛用于方便面海鲜汤料、肉制品、酱油、海鲜类产品、调味品、腌制咸菜等 琥珀酸钠的特征: 1. 琥珀酸钠具有贝类风味的特点,是提高食品美味的一种成份。
2.琥珀酸钠除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用  使它更能起到美味的作用。
 3.琥珀酸钠在具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的刺激(如盐味)  产生好的口感。
4.由于琥珀酸钠对热具有稳定性,故能在热处理食品时发挥其效果。
5. 琥珀酸钠溶解性好,渗透性强,提高了调味效果，同时它又是不挥发性酸故可以防止食品发酸。
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