学习特色扯面技术到陕西面食培训

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用猪肉、香菇、冬笋、豆芽炒成卤汁,西安专业培训面食学校坐锅待水开后,拿出面剂,手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅中煮熟捞出,浇卤汁即可,也可加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面,浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。 

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