厂商 ：南京市美恒食品机械制造有限公司
江苏 南京- 主营产品：
- 硬冰淇淋机
- 意大利甜筒冰淇淋
- 意大利冰淇淋软冰机
联系电话 ：18652015401
商品详细描述
奶浆消毒老化一体机
一：传统意大利手工冰淇淋设备组：奶浆消毒老化剂+凝冻机+急速冷冻柜+展示柜（MIX30+M10+M6T+MC12）。这个组合很好的展示了意大利式手工冰淇淋gelato从原料加工到冰淇淋制作以及到最终售卖的专业性；这套流程是按照传统意大利制作gelato流程配置的设备;
二：经济型意大利手工冰淇淋设备组：消毒凝冻一体机+急速冷冻柜+展示柜（M10C+MB2T+MC12)。这套设备属于经济节约型的。
一：说明：
1：“工作能力”是指标准空气冷却机器在环境温度不高于25 摄氏度，水冷却机器在冷却水温度不高于20 摄氏度的情况下，处理常规浆料的能力
2：水冷和空气冷却可选
二：条款和条件：
1：起订量：1 台
2：生产时间：2-3周
3：质保期限：自收货以后整机享受12 个月质保(压缩机和电机享受24 个月质保)
适用范围：冰淇淋店，酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校 茶餐厅设备、饮品店设备、咖啡店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备等需求量较大的场所
认证机构：企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14000环境体系认证
安全保护
●每个工作进程都有声音提示。
●安全门保护，安全可靠
●安全弱点操作
硬件结构
●采用中外名牌压缩机，
●国际认可环保冷煤R404A。
●机器内外部设计整洁、精致。
●硬度控制系统（HCS）
●全不锈钢结构，微电脑控制，数码显示
特点
1、灭菌老化机的处理过程有效改善了冰淇淋的口感和质地，制作出无菌卫生的冰淇淋。
2、独特的节能设计，最小的能量消耗便可达到最好的灭菌和老化效果。
3、独特的柔性加热系统，有效地防止原料在加热过程中变味。
4、灭菌和均质老化过程一体和分体可选。
5、电脑程序控制，数字温度显示,不同温度范围的设定。
6、四个温度设置点，提醒操作者在不同的温度添加不同的原料。
7、全过程结束后自动进入保鲜功能, 可设置超长时间保鲜功能。
8、35，60，120 L的容量可选。
9、巴氏消毒循环周期:约2小时,
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产品型号 |
配置参数 |
|||||
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规格 |
工作能力 |
冷却方式 |
电源 |
装机功率 |
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|
奶浆消毒老化一体机 |
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MIX30 |
30升 |
30升/100分钟 |
水冷却 |
380V/3PH/50HZ |
4.5千瓦 |
|
|
MIX60 |
60升 |
60升/100分钟 |
水冷却 |
380V/3PH/50HZ |
6.2千瓦 |
|
|
MIX120 |
120升 |
120升/100分钟 |
水冷却 |
380V/3PH/50HZ |
8.9千瓦 |
|
二：经济型意大利手工冰淇淋设备组：消毒凝冻一体机+急速冷冻柜+展示柜（M10C+MB2T+MC12)。这套设备属于经济节约型的。
一：说明：
1：“工作能力”是指标准空气冷却机器在环境温度不高于25 摄氏度，水冷却机器在冷却水温度不高于20 摄氏度的情况下，处理常规浆料的能力
2：水冷和空气冷却可选
二：条款和条件：
1：起订量：1 台
2：生产时间：2-3周
3：质保期限：自收货以后整机享受12 个月质保(压缩机和电机享受24 个月质保)
适用范围：冰淇淋店，酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校 茶餐厅设备、饮品店设备、咖啡店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备等需求量较大的场所
认证机构：企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14000环境体系认证
安全保护
●每个工作进程都有声音提示。
●安全门保护，安全可靠
●安全弱点操作
硬件结构
●采用中外名牌压缩机，
●国际认可环保冷煤R404A。
●机器内外部设计整洁、精致。
●硬度控制系统（HCS）
●全不锈钢结构，微电脑控制，数码显示
特点
1、灭菌老化机的处理过程有效改善了冰淇淋的口感和质地，制作出无菌卫生的冰淇淋。
2、独特的节能设计，最小的能量消耗便可达到最好的灭菌和老化效果。
3、独特的柔性加热系统，有效地防止原料在加热过程中变味。
4、灭菌和均质老化过程一体和分体可选。
5、电脑程序控制，数字温度显示,不同温度范围的设定。
6、四个温度设置点，提醒操作者在不同的温度添加不同的原料。
7、全过程结束后自动进入保鲜功能, 可设置超长时间保鲜功能。
8、35，60，120 L的容量可选。
9、巴氏消毒循环周期:约2小时,
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