氢化棕榈仁油 代可可脂

厂商 :惠州市永皓盛贸易有限公司

广东 惠州市
  • 主营产品:
  • 起酥油
  • 棕榈油
  • 棕榈硬脂
联系电话 :18922273048
商品详细描述
产品参数
品牌:其他 产品类别:棕榈油 是否进口: 等级:一级 特产: 售卖方式:包装
产品特点

代可可脂简介,简称CBR,是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而在物理性能上接近天然可可脂,由于制作巧克力时无需调温,也称非调温型硬脂,这也是与类可可脂不同的地方,可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好,保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。 用途:制作巧克力、糖果、值脂末(奶精)

产品实拍
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