棕榈硬脂

?简介: 精炼棕榈固体油规格： 透明度（70度）：澄清、透明； ? ? ? ?气味、滋味?：气味，口感良好 酸价：≤0.40mgkoh/g； 过氧化值：≤10meq/kg； 水分及挥发物：≤0.07％?； ? ? ? 杂质?：≤0.07％；? ? ? ? ?颜色（罗维朋比色计133.4ml)：R≤3.0,Y≤30 碘价（韦氏法）：≤40gI/100g 熔点：50～56℃ 52度棕榈油，其中成分中棕榈酸（C16:0）占60.306％，硬脂酸（C18:0）占4.762％%,油酸（C18:1）占27.134％，亚油酸（C18:2）占6.257％。18碳酸约占38.153％，16碳酸约占60.306％。? ? ? ? ? ?? 备注：50-56度棕榈硬脂是在35度毛棕榈油的基础上，经过精炼分提所得到的高熔点棕榈油，由于此熔点较高，因此常温下为白色固体状，所以又称固体棕榈油、棕榈硬脂或棕榈蜡。 用途： 固体棕榈硬脂广泛用于：食品加工原料：起酥油、人造奶油、火锅底料。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?化工领域原料：特种油脂化工(氢化油，硬脂酸，生物柴油)，精细化工（制皂行业，蜡烛，抛光）；