茶叶杀青固色机

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近期沃斯特公司叶杀青机厂家利用微波加热原理，配以红外发热灯管保持温度让茶叶在快速加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。且呈现多气孔状态。茶叶杀青机厂家设计合理、结构紧凑、性能安全可靠、操作简单、维护方便与传统的烧煤转同茶叶杀青、干燥方法相比具有以下优点：1、加热速度：微波能直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。而传统制作时，会有一个预热过程。2、茶叶加热均匀：微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀，易产生外熟内生，外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响茶叶品质。3、茶叶营养损失少：茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能很大限度地保留茶叶中的营养成份，而用传统的杀青、干燥在滚筒杀青机和烘干机中滞留的时间较长，故茶叶中的营养成份损失较多。4、灭菌、醇化作用大