乳酸钾

厂商 ：河南中盛化工产品有限公司

河南 郑州市
  • 主营产品：
  • 防腐剂
  • 营养强化剂
  • 着色剂
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商品详细描述

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乳酸钾（Potassium lactate），也称为2-羟基丙酸单钾盐。分子式为C3H5KO3，分子量为128.17。


用途



1、用作调味剂、乳化剂、吸湿剂；pH调节剂、增香剂、缓冲剂。主要用于果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋等；

2、作为抗氧化剂及增效剂，广泛应用于食品等行业；
3、用于制药工业。

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