塔塔粉

厂商 :郑州仁恒化工产品有限公司

河南 郑州市
  • 主营产品:
  • 食品级碳酸钙
  • 防腐剂
  • 酸度调节剂
联系电话 :13323810370
商品详细描述










   酒石酸氢钾,是酒石酸钾的酸式盐。是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。

   产品用途

   (1)酒石酸钾广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类、酒石酸钾钠等。

   (3)在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。本品经FAO/WHO委员会鉴定为优良之食品添加剂。

  (3)在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。

  (4)还用于测定铋、铝和镍以及微生物培养基的制备。


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