TBHQ

厂商 :郑州多姿生物科技有限公司销售部

河南 郑州市
  • 主营产品:
  • 可得然胶 黄原胶
  • 普鲁兰多糖 海藻糖
  • 瓜尔胶 卡拉胶
联系电话 :18839781662
商品详细描述

TBHQ

别名:又名叔丁基、叔丁基

性质:白色或微红褐色结晶粉末

TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、

腌制肉制品等。使用量≤0.2g/kg。一般建议使用量为油脂总量的0.01~0.02%。

适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油。
显著地延长油脂及富脂食品的货架期。耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,

能承受温度可达230℃以上。


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