厂商 :深圳市中科证大科技有限公司
广东 深圳市- 主营产品:
- 果蔬真空预冷机
- 熟食真空预冷机
- 片冰机
果蔬真空预冷设备
适用范围:叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。
与未预冷的果蔬相比,更适用于远距离的外贸出口和国内城市兴起的超市洁净菜、无污染无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理,具有广阔的前景。
对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜类蔬菜特别适合采用真空预冷方法。
ZMK系列果蔬真空预冷机主要特点:
1、冷却速度快,可将蔬菜内外一致地快速降温至 1~3 ℃;
2、真空预冷干净卫生,能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物,大大降低腐烂率;
3、配置国际名牌机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、可配置电动开启槽门。
4、操作方便,真空冷却不受包装限制,用纸箱,塑料等有透气孔包装的产品在真空冷却时,
其冷却速度与不包装的产品几乎无差别,在生产中极为方便。
5、加水预冷,喷水式真空预冷机的设计在满足快速降温同时,避免水分过度流失。采用在抽真空时加水的方法,防止水分过多的减少,提高冷却效率。
6、PLC触摸屏控制:
PLC由采用现代大规模集成电路技术,应用严格的生产工艺制造,具有很高的可靠性,故障大大降低。此外,PLC带有硬件故障自我检测功能,出现故障时将给管理者和工程维修人员及时发出警报信息,确保系统的正常运行。 触摸屏显示操作步骤一目了然。
8、安全稳定。电气部分均采用著名品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。
ZMK系列真空预冷保鲜设备部分规格—览表
序号 |
型号 |
型式 |
每次处理量 |
每小时处理次数 |
1 |
ZMK10 |
单槽型 |
一个卡板/次 |
约2次/小时 |
2 |
ZMK10S |
双槽交替式 |
一个卡板/次 |
约3次/小时 |
3 |
ZMK20 |
单槽型 |
两个卡板/次 |
约2次/小时 |
4 |
ZMK 20S |
双槽交替式 |
两个卡板/次 |
约3次/小时 |
5 |
ZMK 30 |
单槽型 |
三个卡板/次 |
约2次/小时 |
6 |
ZMK 30S |
双槽交替式 |
三个卡板/次 |
约3次/小时 |
7 |
ZMK 40 |
单槽型 |
四个卡板/次 |
约2次/小时 |
8 |
ZMK 40S |
双槽交替式 |
四个卡板/次 |
约3次/小时 |
9 |
ZMK 50 |
单槽型 |
五个卡板/次 |
约2次/小时 |
10 |
ZMK 50S |
双槽交替式 |
五个卡板/次 |
约3次/小时 |
11 |
ZMK 60 |
单槽型 |
六个卡板/次 |
约2次/小时 |
12 |
ZMK 60S |
双槽交替式 |
六个卡板/次 |
约3次/小时 |
13 |
定制型 |
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