蔬菜水果真空预冷机

厂商 :深圳市中科证大科技有限公司

广东 深圳市
  • 主营产品:
  • 果蔬真空预冷机
  • 熟食真空预冷机
  • 片冰机
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商品详细描述

果蔬真空预冷设备

适用范围:叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。

与未预冷的果蔬相比,更适用于远距离的外贸出口和国内城市兴起的超市洁净菜、无污染无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理,具有广阔的前景。  

 对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜类蔬菜特别适合采用真空预冷方法。

ZMK系列果蔬真空预冷机主要特点:
1、冷却速度快,可将蔬菜内外一致地快速降温至 1~3 ℃;
2、真空预冷干净卫生,能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物,大大降低腐烂率;
3、配置国际名牌机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、可配置电动开启槽门。
4、操作方便,真空冷却不受包装限制,用纸箱,塑料等有透气孔包装的产品在真空冷却时, 

其冷却速度与不包装的产品几乎无差别,在生产中极为方便。

5、加水预冷,喷水式真空预冷机的设计在满足快速降温同时,避免水分过度流失。采用在抽真空时加水的方法,防止水分过多的减少,提高冷却效率。

6、PLC触摸屏控制:

 PLC由采用现代大规模集成电路技术,应用严格的生产工艺制造,具有很高的可靠性,故障大大降低。此外,PLC带有硬件故障自我检测功能,出现故障时将给管理者和工程维修人员及时发出警报信息,确保系统的正常运行。    触摸屏显示操作步骤一目了然。

8、安全稳定。电气部分均采用著名品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。

ZMK系列真空预冷保鲜设备部分规格览表

序号

型号

型式

每次处理量

每小时处理次数

1

ZMK10

单槽型

一个卡板/

2/小时

2

ZMK10S

双槽交替式

一个卡板/

3/小时

3

ZMK20

单槽型

两个卡板/

2/小时

4

ZMK 20S

双槽交替式

两个卡板/

3/小时

  5

ZMK 30

单槽型

三个卡板/

2/小时

6

ZMK 30S

双槽交替式

三个卡板/

3/小时

7

ZMK 40

单槽型

四个卡板/

2/小时

8

ZMK 40S

双槽交替式

四个卡板/

3/小时

9

ZMK 50

单槽型

五个卡板/

2/小时

10

ZMK 50S

双槽交替式

五个卡板/

3/小时

11

ZMK 60

单槽型

六个卡板/

2/小时

12

ZMK 60S

双槽交替式

六个卡板/

3/小时

13

定制型

若您所需的技术数据超出参数范围,中科证大专业研发团队为您专业定制

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