真空冷冻干燥机

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真空冷冻干燥机
在真空环境中，将有冷冻水冰状态的项目，而不是通过熔化和直接从固体到气态升华技术是真空冷冻干燥技术-世界上最 先进的干保存技术。
真空冷冻干燥是在较低温度下预冻物料的水分含量，在低温和真空的条件下，加热，物料冻结成小冰粒直接升华，通过冷凝器的陷阱，从而获得一个最 先进的脱水方法的干物质。真空冷冻干燥设备是一种集机械、冷却、真空、电气控制为一种综合性的技术。
冷冻干燥脱水产品由于脱水在非常低的温度下，产品的蛋白质、维生素等营养成分，尤其是敏感元件无损失可以最大限度地保留了原有的产品颜色、气味、味道、形状和营养，优秀的补液。彻底脱水，重量轻，实用方便，特别适合长途运输和储存在室温下。真空冷冻干燥技术是最 先进的食品加工技术，脱水，和常用的干燥方法有冷冻干燥食品生产技术相比，具有保质期长、复水性好，其颜色、气味、味道、营养和口感等特点，干燥食品的体积和形状不变，材料是海绵，无收缩现象，可广泛应用于蔬菜领域的水果、香料、水产品、生物制品、药品、饮料、标本。