厂商 :厦门市湖里区千升同日用品店
福建 厦门市- 主营产品:
- 长汀米粉
- 长汀手工粉干
- 长汀手工米粉
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商品详细描述
长汀馆前米粉,香飘百载,在解放前和文革困难时期,曾经是客家长汀人招待客人必不可少的一道珍馐。毛泽东等伟人在品尝过后,都曾称赞这米粉的美味。
相传1929年,毛泽东率领红四军首次入福建入驻长汀时,因为长途跋涉生病了,因为身体不好,毛主席胃口不
好,炊事员无意中煮了一碗米粉,并加上开胃的长汀酸菜。没想到,毛主席吃后赞不绝口。后来,毛主席常要求吃长汀酸菜煮米粉。
馆前米粉也因此名扬天下。在汀江流域还畅通时,米粉干源源不断地运往汕头、广州、港澳及南洋各地,为长汀出口的土特产之一。
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