潘祥记鲜花饼

厂商 :炎陵县湘滇农土特产店

湖南 株洲市
  • 主营产品:
  • 食用农产品
  • 茶叶咖啡
  • 土特产
联系电话 :15877982802
商品详细描述


鲜花饼是以云南的食用花入料的酥饼,有云南特色的点心。制作缘起300多年前清代一位制饼师傅,由于鲜花饼有花香沁心、甜而不腻的特点。晚清时的《燕京岁时录》记载:"四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。"食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣。经朝内官员的进贡,使之成为宫廷御点,并深得乾隆皇帝的喜爱,并获得其钦点:"以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。"

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