厂商 :杭州甫洛生物科技有限公司
浙江 杭州市- 主营产品:
- 维生素U
- 丙戊酸钠
- 盐酸苯海拉明
乳酸钾
供应乳酸钾,产品是乳酸钾,添加剂,水份保持剂,
详情介绍: 乳酸钾(PotassiumLactate)
分子式:C3H5KO3分子量:128.17
规格:食品级(50%-70%)
执行标准:Q/FT0003S-2009
产品包装:25公斤/桶、250公斤/桶
贮存:乳酸钾应放在阴凉处,避免阳光曝晒。轻拿轻放,避免泄露。
保质期:18个月
物理特征:
透明无色或微黄色的粘稠澄清液体,无气味或稍带特殊气味。能与水、甘油融合。在溶液中的浓度范围约为50%~70%。
产品说明:
乳酸钾可作食品的调味剂、乳化剂、保湿剂、pH调节剂、增香剂、抗氧化增效剂、缓冲剂等。多用于肉制品保鲜、保湿、增香及制药原料。在果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋中都有较好的效果。乳酸钾作为抗氧化增效剂能有效地抑制食品中致b菌的产生与繁殖,延长食品货架期。因其保水增鲜作用,可提高产品的出品率。产品特有的安全性,使用时无毒、无刺激性、无过敏。按实际需要添加量一般为3%~20%。
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