厂商 :诸城市龙达机械有限公司-销售部
山东 潍坊市- 主营产品:
- 硫化罐
- 电加热硫化罐
- 热压罐
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商品详细描述
食品杀菌锅生产厂家哪家好山东龙达机械高温高压灭菌设备,全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌锅和蒸气杀菌锅即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式,上个世纪九十年开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求,开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅,新世纪伊始,西班牙、德国、法国等欧洲国家为了节约能源和水资源,推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅,特别是法国采用先进的杀菌锅内蒸气循环系统,以达到高温节能、短时高效、节约水资源等目的。国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式杀菌锅的理念,从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌锅,在法国杀菌锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌,在继承了法国高温节能、短时高效、节约水资源等优点基础上,主要优化了杀菌锅内热力分布效果,堪称世界上先进的全自动杀菌锅。
浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致,保证每个食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。
3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。
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