厂商 ：河南涞润生物科技有限公司
河南 郑州市- 主营产品：
- 增稠剂
- 甜味剂
- 氨基酸
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商品详细描述
苹果酸
由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。大自然中，以三种形式存在，即D－苹果酸、L－苹果酸和其混合物DL－苹果酸。
白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水有酸味。
苹果酸主要用于食品行业。
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由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。大自然中，以三种形式存在，即D－苹果酸、L－苹果酸和其混合物DL－苹果酸。
白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水有酸味。
苹果酸主要用于食品行业。
