变性淀粉

厂商 :河南秋之润食品配料有限公司

河南 郑州市
  • 主营产品:
  • 食品添加剂
  • 饲料添加剂
  • 营养添加剂
联系电话 :15346589159
商品详细描述

性状:白色粉末。变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。

概述:为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性(如:糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等),使其更适合于一定应用的要求。

【产品包装】25kg/

【保质期】24个月

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