脱氢醋酸钠

脱氢醋酸钠厂家供应价格

脱氢醋酸钠价格， 脱氢醋酸钠有什么作用

产品介绍

中文名称:脱氢醋酸钠

英文名称:Sodium dehydroacetate

英文别名:DHA-S; DHA-sodium; DHN; harven; 2H-Pyran-2,4(3H)-dione, 3-acetyl-6-methyl-, ion (1-), sodium

EINECS:224-580-1

分子式:C8H7NaO4

分子量:191.1359

产品性状

熔点: 295ºC(DEC.) 

性质描述: 白色结晶性粉末，无臭、无味、无刺激、水溶液呈中性或弱碱性，难溶于有机溶剂。熔点110℃

产品用途

食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。