香菇水煎包

正宗水煎包的风味。           水煎包属于大众风味小吃，物美价廉，制作方面不受四季影响，它一直是畅销的地方风味小吃，是创业者致富的钥匙，别人已经走在致富的路上了，你还在犹豫吗？快来吧！郑州何师傅助您走向小康！                          想要水煎包做的好吃，制作工艺十分重要，包子皮太老太嫩都会影响包子的质量，油不宜过多或过少，还要在适当的时间加入适量的稀面水，火候也尤为重要。郑州何师傅做出来的水煎包在烹制过程中融煮蒸煎于一体，刚出锅的水煎包因得水煮汽蒸油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美食者赞不绝口，凡是到郑州的人没有不想去一尝何师傅水煎包之美味的。   

  何师傅的水煎包吃起来麻麻的口感特，搭配其胡辣汤那就是另一番滋味。想要吃到正宗的可不要跑错地方，郑州水煎包的还是何师傅家的正宗水煎包色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美，上下有呈金黄香脆的纸状面片，外酥里鲜，口感甚。水煎包皮焦脆馅软嫩，是一道可口的点心小吃，其食者赞不绝口，名扬四方，在何师傅可以吃到正宗的水煎包。
何师傅的水煎包的做法不太繁琐，先发其面，再剁其馅，捏成圆柱状的包子，置平锅一口，燃猛火一炉，水煎包口朝下搁置，灌入面糊水淹至水煎包顶端，盖上锅盖，此乃为水煎是也，翻个，至水渐干，锅底始有炸响，便改文火细烤，汤汁收尽之后，揭起锅盖，以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油，以油煎至起焦壳止。全程制作约十五分钟，起锅，搁置于圆盘之内，简单易学。
何师傅餐饮技术推广中心温馨提醒：跟对好师傅、才会学到好技术，也只有口味的技术才会生意红火发家致富！ 凭借着“虚心学习、不断创新、以质取胜、永不满足”的理念，始终坚持以诚信做人为本，创新打造品牌，现已发展成为中原地区专业，实力的特色小吃培训地。

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何师傅小吃培训不断完善教学体系，理论与实践结合，做到学以致用，以专业、尽心为服务特色，真正的做到以学员为本，以教学质量为主，以解决就业为目标，完善专业结构，彰显培训特色，努力打造郑州市的小吃培训机构，为教育培训行业的发展做出更大的贡献。
何师傅现在培训项目有
肉类
五香卤肉，卤鸡，烤鸡，桶子鸡，扣碗，梅菜扣肉，麻辣螺丝，


饼类
高炉烧饼，黄桥烧饼，馋嘴饼，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼，煎饼果子，五香烧饼，油酥烧饼 芝麻千层饼，手抓饼，酱香饼。鲜包子技术，


特色早餐
汤类
胡辣汤，鸡汁豆腐脑，豆沫，小米南瓜粥，八宝粥，银耳莲子粥，红枣粥，红豆薏米粥，等