香酥杂粮煎饼

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　　煎饼小吃是北方人的早点美味。传统的煎饼做法，其实就是卷饼，薄薄的圆饼卷起不同的肉、菜，用手直接拿着吃。由传统煎饼生发出来的还有各色馅饼，这都是改良的煎饼。古代煎饼早先使用的原料，应当是小米，小米杂粮煎饼是古代北方人的常食之一。煎饼小吃有悠久的历史，不少考古证据表明，各类饼食在中国史前已经出现多样化发展趋势，史前人的盘中餐不仅有面条，还有煎饼、烤饼之类。我们可以一面吃着煎饼，一面思考一下它的来历，由近及远，作一次煎饼溯源之旅，看看鏊子煎出了什么样的历史滋味。

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富人做事有永不服输的精神；穷人做事遇到挫败就放弃，很多穷人还没有做事就失败了。


富人从不觉得自己富，因为看到比自己更富的人，所以很谦虚；穷人稍一有钱就觉得是富人，于是趾高气昂