血旺流水线

厂商 :诸城市乾正工业设备安装有限公司

山东 潍坊市
  • 主营产品:
  • 血豆腐设备
  • 血豆腐生产线
联系电话 :18253651061
商品详细描述

血旺流水线山东李经理是做自动化机器人设备的,和迈赫自动化差不多,他一个朋友现在做血豆腐加工,一天一吨左右的产量,用传统工艺加工着,想上套灌装封盒的整套设备,从制冷到脱气灌装都要,客户比较关心有哪些成功案例,一会把濮阳和太仓的设备给他发过去。

我们国家的屠宰厂资源丰富,但只有一小部分加工成血粉成为价格低廉的饲料,大部分都付诸东流,浪费掉了。而加工成食品,放上餐桌的就很少很少了。我司在节约能源的前提上研发了一套血豆腐的加工生产线,血旺流水线更卫生也更大限度的为屠宰场节约了成本,创造了新的财富。
血旺流水线其加工工艺是将0.2-0.5%动物血浆添加抗凝剂加入采集桶内,把血浆通过导流槽引入搅拌型采集桶,开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。加工血豆腐时先取血浆1-2倍凉开水加入0.5-0.8%凝固剂、2%盐、0.3%醋酸,搅拌溶解均匀。 再将血浆过滤、真空处理。血旺流水线 然后用血豆腐罐装机尽快罐装、封口、杀菌。
血旺流水线制作血豆腐工艺:
一、采血过滤
1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量,水一壶。
2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次,顺向搅拌。
3、血采好后,用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅。
二、搅拌升温、脱气、脱味、灌装
1、入锅前先加水、加盐,每桶血加1—1.3壶,盐8两,升温至(36摄氏度—38摄氏度左右),将盐溶化。
2、将血倒入搅拌,温度36摄氏度—38摄氏度即可(抽入脱气罐后,搅拌锅立即涮洗)。
3、将血抽入脱气罐内,打开排气阀至0.06(低)
4、灌盒、加凝固剂,一壶一般35—40mg,但特殊的也需看情况加入,灌盒要满平,血旺流水线不得洒到盒边上,速度要快,盒面发现有血沫要用勺子捞出来,发现盒内量小应适当加入。
三、封口、打码、装车、入杀菌锅
1、把日期码排好,装好。
2、封口时需要把封口用的封纸摆平,松紧要适中,随时调试。
3、封口后装到盘内,每盘50盒,后装车,每车8盘

血旺流水线参数:
过滤面积  0.15m3
过滤能力  5t/h
适用温度  ≤120℃
滤网孔径  120目
工作压力  ≤0.2MPa
滤器材质  304不锈钢
进出口管径  32mm
血旺流水线售后服务:
自您购买之日(以正式购货日期为准)起,设备免费保修一年,易损件除外,终生维护。
1、设备在安装调试成功后,公司录入顾客档案,由专业售后服务工程师负责技术跟踪服务,定时追踪设备使用情况。设备出现报障后您可以拨打我们的热线电话或以书面形式通知我们售后服务部,我们在接到通知1小时内先电话与您联系,了解详细的故障原因,并确定上门维修时间,确保您的宝贵时间及设备尽快正常工作是我们的服务宗旨。
2、售后服务工程师上门维修时,先对设备做详细的检查,之后向您详细介绍故障原因,再进行维修,设备修复后您确认维修完成后在售后服务作业表上签字确认。



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