厂商 :诸城市乾正工业设备安装有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
- 血豆腐设备
- 血豆腐生产线
乳制品生产线山东陈经理知道我们厂,说是以前开过鲜奶吧咨询过我们厂的设备,现在有一个400平的厂房,想加工好,直接给奶吧店配送,要求牛奶杀菌机带制冷的一小时1吨,酸奶机一次500kg,盒装巴氏鲜奶生产线机器厂家要求杀菌,均质,和灌装,封口。灌装要求是玻璃瓶的半斤装,让报价,要是方便可以让技术人员到他厂里设计下,看看设备怎么摆放之类的,明天给他合计下价格,然后回电话。
乳制品生产线巴氏奶和在超市里摆放的常温奶来比较,巴氏奶的优势用两个字就可以体现出来,就是鲜活,巴氏奶相对于那些在超市长时间摆放的高温灭菌奶来说是更加新鲜的,在超市里常见的常温奶,保质期短的都有一个月,长的有6个月,而国外进口的常温奶更有保质期能达到一年的,这样的奶即使在先进的包装里保证了奶的长时间保存,但是在营养和口感方面必定有所牺牲的,人们购买奶一是为了摄取日常所需的蛋白质,而是为了口感方面,而经过高温灭菌后的常温奶,经过高温热处理,他的乳糖方面已经焦化,在口感上自然是比不了经过巴氏杀菌的巴氏鲜奶,所以巴氏奶更容易被广大消费者所认可。
乳制品生产线牛奶生产线中都会带有一个双联过滤器,肯定会有人问为什么要用双联过滤器啊,因为双联过滤器可以过滤牛奶中的牛毛和杂质,一般牛奶都采用200目的双联过滤器,这样过滤的会更加的仔细。
我们每天要喝的牛奶都是经过一道道工序才会到我们手里,因为刚挤下来的牛奶里面含有大量的大肠杆菌喝所以要经过层层工序才可以。
乳制品生产线巴氏奶生产设备巴氏奶的生产工艺流程:制冷储奶罐—过滤—预热—均质—杀菌—降温—制冷罐—灌装
1、制冷储奶罐:
牛奶制冷罐适用于收奶中心、收奶站、牧场、乳品厂、食品厂和饲养奶牛专业户的理想贮存、冷却集贮设备。牛奶制冷罐牧场机械化挤奶的重要配套设备,更适用于手工挤奶的牧场、收奶站及乳品厂冷却,贮存鲜奶, 也可冷却、贮存其它液体物料, 使冷却原奶保持状态,防止细菌繁殖产生 。
2、双联过滤器:
又称并联切换过滤器,采用两个三通球阀,将两个单筒过滤器组装在一个机座上,清洗过滤器时不必停车,保证其连续工作,是不停车生产线过滤装置,本过滤器的过滤元件,除采用不锈钢滤芯外,亦可采有优质蜂房式脱脂纤维棉,可滤小型牛奶生产线厂家掉粒径1μ以上的颗粒,本过滤器亦可单筒使用,此时只需去掉共同机座,其余尺寸不变。
3、预热罐:
预热的目的在于提高下道工序——均质的效率,预热温度的选择以不高于淀粉的糊化温度为宜,温度在60-65度左右。
4、均质机:
运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。均质前需要进行预热。达到60~65℃,盒装巴氏鲜奶生产线机器厂家巴氏奶全套加工设备均质方法一般采用二段式,即段均质使用较高的压力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球,第二段均小型牛奶生产线价格质使用低压(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘连。
5、巴氏杀菌罐:
巴氏杀菌原理:利用细菌的生长特性,在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢,温度越高,细菌繁殖越快,巴氏杀菌就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。
6、制冷罐(立式):
制冷罐是牧场机械化的重要配套设备,制冷压缩机组选用高性能、节电型小型巴氏奶流水线的全封闭式压缩机装有可靠保护器,不会因过载或系统故障而烧坏电机。盒装巴氏鲜奶生产线机器厂家保温层采用聚氨酯发泡新工艺,绝热性能好。罐体选用优质不锈钢材料制作,带有自动清洗装置及搅拌装置。
7、灌装
灌装设备有袋装灌装机,手动瓶装灌装机,自动瓶装灌装线。
乳制品生产线牛奶杀菌线技术参数:
产量:1/2T/H
灌装旋盖:200~2000瓶/小时(可调节)
材质:SUS304/SUS316
加热形式:电加热或者蒸汽加热
杀菌温度:50~95摄氏度(可调)
制冷方式:冰水机组
制冷温度:2~35摄氏度(可调节)
总用电功率:59KW/102KW(或因型号而异)
占地面积:24m*4m*4m或12m*6.5m*4m
乳制品生产线售后服务承诺:一分钱一分货,是我们都知道的道理,同样的价格我们比质量,同样的质量我们比服务,产品是实图拍摄,厂家直销,让您省去了中间商赚取的差价。收到货后,请现场验货,确认产品无刮痕,外观完好。若设备的使用,购置配件有问题,及时与我们联系,我们的技术人员会为您解答。设备保修期十二个月,终生维护,若您的设备出现问题,全国流动性的检修人员尽快上门服务,确保机器正常运转,让您无后顾之忧。