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- 大豆低聚肽
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- 胶原蛋白肽
低聚木糖是非消化性低聚糖,不被胃酸及消化酶降解,也不被肠黏膜吸收,因此他的能量利用值几乎为零,这样既不会增加肠道内血糖浓度,也不会影响血糖中胰岛素水平,为低血糖生成指数食品。
低聚木糖是非消化性低聚糖,不被胃酸及消化酶降解,也不被肠黏膜吸收,因此他的能量利用值几乎为零,这样既不会增加肠道内血糖浓度,也不会影响血糖中胰岛素水平,为低血糖生成指数食品。
有研究报道,年轻非高血脂女性每天摄入 2.7 g 低聚木糖可以降低血清胆固醇和甘油三酯含量。表明低聚木糖可抑制体内胆固醇的合成与胆汁酸代谢,从而改善机体的脂质代谢水平。也有文献研究表明,木二糖对营养性肥胖大鼠具有较好的降血糖、降血脂作用,可有效抑制大鼠体内脂肪堆积。这些都表明低聚木糖具有一定的减肥功效。
低聚木糖是一种选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性的双歧因子。单纯性肥 胖的产生与饮食、肠道菌群有着密切联系。有研究发现双歧杆菌株较好的阻滞高脂饮食大鼠体重增加,同时具有降低血清甘油三脂、总胆固醇,改善肝脏和内脏脂质沉积、增加脂肪细胞数量及减少脂肪细胞体积的作用,并可能影响肝糖原的储存,但对血糖的调节作用不明显。
也有研究指出高脂饮食对肠道菌群有十分重要影响,益生菌(双歧杆菌、乳双歧杆菌)可以调节高脂饮食引起的肠道菌群失衡,抑制炎症因子释放,改善葡萄糖耐力,减少体脂肪量积累。因此低聚木糖是通过促进肠道双歧杆菌的增殖间接减少体脂肪量积累,达到减肥功效。
目前双歧杆菌增殖途径主要是口服活菌剂和双歧因子使其在肠道菌群中占优。然而双歧杆菌是一种厌氧菌,很易受到氧气、光线、pH、温度等影响而死亡。直接服用片剂等易受胆汁、胃酸等作用,能到达肠胃活菌数很少。而食用低聚木糖促进双歧杆菌增殖会更有效,因此食用低聚木糖直达肠道更稳定、安全、有效。