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商品详细描述
阿拉伯糖
L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊 醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。
英文名:L-Arabinose
分子式:C5H10O5
分子量: 150.13
性状:白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100?~+104? ,沸点(℃):160℃,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚、甲 醇和丙 酮,12℃时1份溶于48份90%乙 醇。
应用领域:
(1)食品和保 健品: 糖尿病食品,减 肥食品,健康功能食品,蔗糖添加剂
(2)药物:作为减 肥和控制血糖的处方与非处方药品的添加剂或成药的赋形剂;
(3)香精香料合成的理想中间体;
(4)作为药物合成的中间体;
(5)有机合成、化学试剂。
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