麦芽糖浆

厂商 :郑州市管城区好运来食化商行

河南 郑州市
  • 主营产品:
  • 麦芽糖浆
  • 山梨糖醇
  • 麦芽糖醇
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商品详细描述
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麦芽糖的功效与作用你知多少?下面就让我们来阐述一下:
    麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。麦芽糖有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。那么麦芽糖的功效与作用及禁忌症又有哪些呢?
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1、止咳 麦芽糖性温,入肺经,有止咳的功效,主要治气虚咳嗽等症状。止咳健脾养胃
2、麦芽糖味甘,性温,入胃经。有补虚健脾,滋养强壮之功效。主治胃寒腹痛等症状。麦芽糖味甘,性温,无着色作用
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3、麦芽糖是用麦芽发酵而成,应用在“烧”“烤”“炸”等的食品中,起焦化着色作用,如“烧鹅”表皮的枣红色、“红烧乳鸽”的金红色,就是麦芽糖起的作用,这一点,纯蔗糖较难做到。
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4、摄入低聚异麦芽糖可以抑制病原菌和腹泻,并可以减少肠道内有害细菌的数量,例如:让6个排便不良的青年人每天摄入80g低聚异麦芽糖,8天之后其排便情况就有明显好转。


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