乙基麦芽酚

厂商 :霍山县出口土特产品开发公司

安徽 六安市
  • 主营产品:
  • 紫苏葶
  • 麦芽酚
  • 香兰素
联系电话 :13705645265
商品详细描述

乙基麦芽酚

 

1. 化学名称:2-乙基-3-羟基-4H-4-吡喃酮。

2. 分子式:C7H8O3    分子量:140.14

3. 性状:本品为白色粉状或针状结晶,具有水果样温和的焦甜香味,易溶于热水、乙醇、丙二醇、氯仿等溶剂,遇氯化铁呈红紫色。

4. 质量标准:执行FCC IVGB-1248790标准。

  

  

   

  

白色粉末或针状结晶

  

焦甜,无异味杂气

  

99.0

  

89.092.0

3ppm

重金属(以铅计)

10ppm

  

0.5

灼烧残渣

0.2

5.作用与用途:本品是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,谱的香甜味增效剂,是食品、饮料、烟草、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对甜食起着增甜作用,且能延长食品的储存时间。

(0)15357450668

相关产品推荐