厂商 :霍山县出口土特产品开发公司
安徽 六安市- 主营产品:
- 紫苏葶
- 麦芽酚
- 香兰素
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商品详细描述
乙基麦芽酚
1. 化学名称:2-乙基-3-羟基-4H-4-吡喃酮。
2. 分子式:C7H8O3 分子量:140.14
3. 性状:本品为白色粉状或针状结晶,具有水果样温和的焦甜香味,易溶于热水、乙醇、丙二醇、氯仿等溶剂,遇氯化铁呈红紫色。
4. 质量标准:执行FCC IV和GB-12487-90标准。
规 格 |
指 标 |
外 观 |
白色粉末或针状结晶 |
香 气 |
焦甜,无异味杂气 |
含 量 |
≥99.0% |
熔 点 |
89.0-92.0℃ |
砷 |
≤3ppm |
重金属(以铅计) |
≤10ppm |
水 分 |
≤0.5% |
灼烧残渣 |
≤0.2% |
5.作用与用途:本品是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,谱的香甜味增效剂,是食品、饮料、烟草、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对甜食起着增甜作用,且能延长食品的储存时间。
(0)15357450668
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