杭州开心花甲培训_哪里可以学花甲

厂商 :杭州蒂诚餐饮管理有限公司

浙江 杭州
  • 主营产品:
  • 酒店管理
  • 餐饮管理
  • 食品开发技术及转让
联系电话 :15355449837
商品详细描述

花甲粉,又名花甲米线,新兴小吃项目。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。深受各个年龄层的人的喜爱。

 

培训内容:

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培训口味:原味(鲜味)、香辣味、酸辣味(密制蕃茄酸)、麻辣味

培训品种:花甲、基尾虾、鱿鱼、针金菇、名式小丸子...等 上十种组合搭配

. 实操课:如何挑选锡纸和粉丝。

. 实操课:如何把握火候。

. 实操课:秘制酱料的制作与独特调配。

. 理论课:花甲的具体制作过程及保鲜技巧。

 

培训过程:

实操课:培训过程先从选材开始到花甲的出品过程,鸡尾虾的制作过程,秘方的配制,火候控制,烧制过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止;装修方案的讨论与实施!

 

培训时间:不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。

 

公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

 

特别赠送:培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等

 

官方网址:www.topmeishi.cn

联系电话:1.5.3.5.5.4.4.9.8.3.7(小洪)—可加微信

地址:浙江省杭州市乔司镇乔司派出所正对面(乔司地铁站旁)

乘车路线:杭州市可乘坐 地铁 1号 线 临平方向 至 乔司站 A1 出口 直行 20米 (乔司派出所正对面。

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