蔬菜冷库

厂商 :上海沪雪制冷设备工程有限公司

上海市 嘉定区
  • 主营产品:
  • 冷库工程
  • 冷库安装
  • 冷库设计
联系电话 :13585629617
商品详细描述

冷库安装节能保温:
    因冷库保温性能优越,故降温速度快、保温时间长,与其他材料生产的冷库比,可节能约30-40%。
系列配套:
    冷库安装房板壁实行专业化生产,形成系列、互换性强。通过其不同组合,可形成多种规格和形式的库房选择,为用户充分利用现有场地和建筑空间提供了方便。目前产品有室内、室外两大类型;单间、二间、套间、多间式均可承建;冷风机或蒸发排管两种冷分配装置任选,缺水地区可专配风冷制冷机。
拆装方便:
    冷库安装库体采用板壁内部预埋件扣式联接。拆卸搬运方便,组装启用时间短,安装周期仅是土建冷库的1/30~1/20,中小冷库一般3~5天即可交付使用,这对部队、厂矿等流动单位和边远地区尤为适宜。
聚氨酯冷库板是由彩钢板、不锈钢、铝板、镀锌板等为面板,由隔热保温性能极高的聚氨酯发泡体为芯的复合板材,它的生产全部采用当今世界一流的意大利设备。由于该设备可以生产长达12米,厚度达300毫米的长厚板。再加上其优良的隔热性能,最适合于冷库、洁净间等绝热要求较高的建筑。
冷库安装使用广泛:
    冷库分L、D、J三级,库温分别是5~-5℃,-10~-18℃和-20~-23℃,特殊冷库可达-30以下,可满足不同的需要,是储存肉类、水产类、禽蛋、奶制品、水果蔬菜、工业原料及进行工业产品低温实验的理想冷库,广泛适用于各行各业各部门。

 

贮藏原理:水果蔬菜在收获后仍是一个活的有机体,它依靠吸收氧气与呼出二氧化碳的呼吸作用来维持生命活力,而呼吸作用又是以消耗果蔬内的营养物质为前提。因此,呼吸作用赿强,营养物质消耗赿多,果蔬衰老也赿快,所以,设法抑制呼吸作用是延长果蔬贮存期的关键所在,要抑制呼吸,增长贮存期主要取决于以下四个因素: 
a.在一定范围内降低贮藏环境的温度,果蔬的呼吸作用就变弱,成熟衰老变化减弱,由微生物引起的病害减少,贮存期就相应的延长。 
b.将环境中的氧气含量减少,二氧化碳含量增加,果蔬的呼吸就减弱,微生物和果伤也得到控制,贮存期就会大幅度的延长。 
c.当环境中的相对湿度减少时,果蔬就容易出现失水、萎蔫,影响贮藏质量,温度过高,则病菌和微生物生长就迅速,损耗和霉烂率增加,只有保持环境中适当的湿度,才能保持较好的贮藏质量。 
d.乙烯是一种促进果蔬成熟的大自然激素,当环境中乙烯含量达到一定的程度时,果蔬的呼吸就加强,后熟加快,只有减少乙烯含量,才可以保证良好的贮藏效果。 
所以,要想使果蔬的贮存期延长,而且使其存出来的色、香、味及鲜度保持良好,就必须将环境中温度、湿度、气体成份,乙烯含量等因素控制到适当的程度。

 

 

 

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