冷库安装 排管冷库安装 冷库

厂商 :上海沪雪制冷设备工程有限公司

上海市 嘉定区
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  • 冷库工程
  • 冷库安装
  • 冷库设计
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商品详细描述


常见水果保鲜温湿度:
苹果:温度0℃~+1℃,湿度85%~88%;冷库保鲜期:3-4个月 ;苹果气调库保鲜期:6-8个月
梨子:温度0.3~0.8℃,湿度82%~86% ; 冷库保鲜期:3-4个月 ; 梨气调库保鲜期:5-6个月
香蕉:温度6.2℃~8.4℃,湿度75%~80%;气调库保鲜期:5个月
柑桔:温度1.5℃~4.3℃,湿度74%~76% ;气调库保鲜期:5个月
桃、李保存温度为0~0.2℃,湿度78%~86%;气调库保鲜期:6个月
批把:温度0.1℃~0.4℃。
葡萄:温度0.1℃~0.2℃,湿度82%~86%。气调库保鲜期:2-7个月

水果冷库基本原理。水果冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点,果蔬冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来,同时利用其冻结时释放的大量潜热,维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源,维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。
水果冷库技术要点
①库内冷源来自冰水,低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。
②不用制冷设备,仅用几台风机,投资小,维护管理费用少,与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上,且没有任何污染。
③适宜在年平均气温低于13~C,冬季气温在-8°C以下的地区建库,气温越低效果越好。
④自动化程度高,管理方便。


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