郑州新产品花式蛋仔培训学习

现我公司强势推出多品种鸡蛋仔    欢迎大家前来咨询

地址：郑州二七区二七路28号金运大厦

制作方法一

1. 将面粉、发粉、吉士粉、生粉等同筛匀。

2. 蛋、糖打起，加入奶水打透。

3. 将筛好之粉料与水分次加入蛋糖内、打透成面糊，最後加入油拌匀30分钟後备用。

4. 将鸡蛋模两面烧热，注入面糊至八分满。

5. 将模夹紧摇匀，反转置炉上，以中慢火底面各烧2分钟。

6. 即可用叉起模进食。

2014年9月，谢霆锋聚集3000人做鸡蛋仔，破世界纪录。香港素有“亚洲美食之都”的美称，

五六十年代兴起的街头小食至今仍是当地民众记忆中最爱的美味，而鸡蛋仔作为其中的代表，

成本低廉，制作方便，一口咬下满满都是鸡蛋与牛奶的香味，承载了一代又一代香港人的情感

和回忆。为了让记忆中家乡的味道不至于失传，谢霆锋希望借由创造3000人共同制作鸡蛋仔创

造世界纪录这件事，将香港美食及文化推广到全世界。

现我公司根据传统的鸡蛋仔加以改进，是更加符合大众口味的多种品种花式蛋仔浮出眼前

下面我简单的对大家介绍一下：

多品种鸡蛋仔在传统的鸡蛋仔上口味上有近10种，适合所有人的口味比如：甜，咸，香甜，香

辣等，里面又有丰富多彩的辅料比如大家都很爱吃的鸡柳，烤肠，巧克力，等口味。另多品种

鸡蛋仔原料低廉：主料为面粉，少量鸡蛋，现在都有专门制作的设备大大减少了制作时间，增

添了方便

地址：郑州二七区二七路28号金运大厦

”

联系电话15713690315