花生豆腐产品

花生豆腐产品专业滑爽番豆腐生产制作技术厂家批发直销

公司简介：

原长沙市美稀食品机械，现改为“长沙康迪机械科技有限公司”，主要研发改进农用机械，配套研发农植物，近来新研发的多功能豆腐机，与新研发的一种“天然果蔬植物蛋白成型料”，在豆腐界引起强烈反响，超越了传统石膏和卤水,酸内脂做豆腐的不足，它可将一斤花生米“无豆渣排放”，制作出13斤水蛋白花生豆腐。 
奇特的优势是：水蛋白花生豆腐不但是产量超出传统黄豆豆腐的双倍！且口感大大优于黄豆豆腐！成本反而低于黄豆豆腐！而售价又高出黄豆豆腐！几个优势与特点给生产者和销售商两方都带来惊人的利润！   
水蛋白花生豆腐发明者赵兴文，湖南常德人，从事食物营养学及食品机械行业多年，是一位名不见经传的美食家，中国发明协会会员。 　
天然果蔬植物蛋白成型料简称“花生制豆腐专用料”，发明者赵兴文的个人专利产品，国家发明专利申请号：201110036159.5，绝非短时间能仿制出来的，目前为止，本公司还没有授权任何单位和个人经销本专用料，接产者未经本公司允许，只有生产销售水蛋白花生豆腐权，没有专用料经销权，此专用料暂时在国内只有本公司直接提供，没有这种“专用料”，是无法仿制出一斤花生米制13斤水蛋白花生豆腐而又极其鲜美的效果。
联系人：赵先生
联系电话：13974813625  0731-88910288

描述： 
花生豆腐 ，顾名思义是一种主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐，口感细腻、滑爽，营养价值高，富含维生素A,维生素C,维生素B2，硒、钙、锌等人体必需的微量元素。
花生豆腐其主要特点是比一般的黄豆豆腐要滑嫩，口感更好，可生吃也可熟食。
富含维生素A，维生素C，维生素B2，硒、钙、锌等人体必需的微量元素。
制作方法：将选好的花生仁放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2—3次，去掉残渣，滤后浆液约有9公斤。加入调料和适量食盐，同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色、没有浆液时为止。迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米），遮盖好豆腐包布，压上盖板，放上15—20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐。