豆腐

豆腐厂家专业生产出售新鲜优质水豆腐等豆制品

公司简介：

原长沙市美稀食品机械，现改为“长沙康迪机械科技有限公司”，主要研发改进农用机械，配套研发农植物，近来新研发的多功能豆腐机，与新研发的一种“天然果蔬植物蛋白成型料”，在豆腐界引起强烈反响，超越了传统石膏和卤水,酸内脂做豆腐的不足，它可将一斤花生米“无豆渣排放”，制作出13斤水蛋白花生豆腐。 
奇特的优势是：水蛋白花生豆腐不但是产量超出传统黄豆豆腐的双倍！且口感大大优于黄豆豆腐！成本反而低于黄豆豆腐！而售价又高出黄豆豆腐！几个优势与特点给生产者和销售商两方都带来惊人的利润！   
水蛋白花生豆腐发明者赵兴文，湖南常德人，从事食物营养学及食品机械行业多年，是一位名不见经传的美食家，中国发明协会会员。 　
天然果蔬植物蛋白成型料简称“花生制豆腐专用料”，发明者赵兴文的个人专利产品，国家发明专利申请号：201110036159.5，绝非短时间能仿制出来的，目前为止，本公司还没有授权任何单位和个人经销本专用料，接产者未经本公司允许，只有生产销售水蛋白花生豆腐权，没有专用料经销权，此专用料暂时在国内只有本公司直接提供，没有这种“专用料”，是无法仿制出一斤花生米制13斤水蛋白花生豆腐而又极其鲜美的效果。
联系人：赵先生
联系电话：13974813625  0731-88910288

描述： 
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。
豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。