厂商 :东莞赛西维烘焙蛋糕学校
广东 潮州- 主营产品:
一杯香浓的咖啡,再配一款精致的蛋糕,哈哈~~~心情美哒哒的!
今天东莞蛋糕学校与大家分享一款奶油杯子蛋糕,
奶油杯子蛋糕是一款卖相非常“卡哇伊”的甜点,做法简单且造型可爱,浓郁美味的奶油搭配松软入口的蛋糕,丝丝甜蜜,与朋友、家人齐分享吧!!蛋糕学校、东莞蛋糕学校、东莞赛西维蛋糕学校
准备材料
低筋面粉:240克 |
黄油:120克 |
牛奶:250克 |
细砂糖:140克 |
鸡蛋:2个 |
泡打粉:8克 |
糖粉:80克 |
香草精:2滴 |
盐:1/2小勺 |
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1、 准备材料,把低筋面粉和泡打粉混合过筛。
2、 在大碗中依次加入粉类混合物、细砂糖、黄油、盐。
3、 用手搓成均匀的沙粒状
4、 将鸡蛋打散,加入牛奶、香草精拌匀后倒入。
5、 将混合物搅拌至无颗粒、酸奶状的面糊。
把面糊装入放了纸杯的模具内,加入面糊至八分满。蛋糕学校、东莞蛋糕学校、东莞赛西维蛋糕学校
6、 把模具放入预热好180度的烤箱,烤15-20分钟,直到完全膨胀,表面金黄即可。
7、 黄油室温软化加糖粉和香草精打发后加入牛奶搅打至体积膨大,稠度适合裱花。
8、 蛋糕凉透后,根据自己喜欢捏裱出各种形状的奶油,再撒上装饰糖就大功告成啦。本月的7号,我们有创业指导课程哦,喜欢烘焙,想自主创业的伙伴可不要忘记了……
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