青心乌龙优良奖高山乌龙茶台湾原装

厂商 :静轩阁台湾茗茶

山东 青岛
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  • 鹿谷冻顶茶
  • 高山茶
  • 阿里山乌龙茶
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商品详细描述
 

高山乌龙茶

 

(茶之赏)

高山乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,台湾高山乌龙又叫软枝乌龙金萱茶,这是因为其种植于海拔1000公尺以上。高山山明水秀,层峦叠嶂,雾深雨大,空气湿度非常高从而产出的高山乌龙非常嫩,品质上乘。茶树内生成苦涩味的儿茶素成份由于高山地区日照时间较短而降低,所以高山茶外形翠绿,茶汤味道甘醇,并耐冲泡。色泽深绿,汤色金黄,花香出,滋味浓醇,香气高扬。

 

(茶之效)

高山乌龙茶含有丰富的钾、钙、镁、锰等11矿物质。可防止高血压、蛀牙等;高山乌龙茶茶汤中阳离子含量多阴离子少,是碱性食品。可以帮助体液维持碱性,保持健康;大量的茶多酚可提高分解酶的作用,降低胆固醇含量,瘦身、抗氧化、防衰老等作用,是一种不可多得的减肥茶。但因茶多酚在体内的代谢很快,因此需连续性饮用,才可使身体经常保持抗氧化物质的浓度,若只是间接性饮茶,效果必定减少许多。

 

(茶之艺)

将茶叶置入茶壶内,由于东方美人茶较为膨松,置入量为壶之1/3。冲入开水,盖妥壶盖,第一泡约60秒倒出,倒茶时应来回倒入茶杯内,以求茶汤浓淡均匀;或先倒入公杯(或称茶盅)后分享。要喝第二泡时,再冲入开水,往后每一泡茶时间应顺延15-20秒,即可倒出饮用。

 

(制造流程)

茶菁---日光萎凋或热风萎凋---室内萎凋及搅拌---炒菁---揉捻---初干或初焙---团揉及覆炒---再干或覆焙---成品

 

1)名称:青心乌龙优良奖

     规格:600g/

价格:420

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