阿里山头等奖高山茶乌龙茶比赛茶

阿里山茶

（茶之赏）

全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里内的山区，阿里山茶区即是位于嘉义县阿里山山脉的高深茶区，茶园分布于阿里山乡、梅山乡、竹崎乡、中埔乡、大埔乡、番路乡一带高海拔区域，海拔在700-1700公尺间。阿里山乌龙茶是台湾最负盛名的佳茗，采用阿里山冷泉灌溉，具有浓厚的高山冷冽茶味。其精耕、细采、轻揉、慢焙、匀焙等都是全手工操作、是阿里山乌龙茶的特色所在。

（茶之效）

    有杀菌消炎、降低胆固醇的作用、可减少心血管疾病及糖尿病的发病率，尤其适宜于肥胖人群和从事高强度脑力工作的人群。

（茶之艺）

将茶叶置入茶壶内，置入量以能遮满壶底为原则、冲入开水，盖妥壶盖，第一泡约60秒即倒出，倒茶时应来回倒入茶杯内，以求茶汤浓淡均匀；或先倒入公杯（或称茶盅）后分享。要喝第二泡时，再冲入开水，往后每一泡茶时间应顺延15-20秒，即可倒出饮用。

（制造流程）

茶菁---日光萎凋或热风萎凋---室内萎凋及搅拌---炒菁---揉捻---初干或初焙---团揉及覆炒---再干或覆焙---成品

（1）名称：阿里山茶

规格：600g/盒

价格：500元