厂商 :广州艺高餐饮培训有限公司
广东 广州- 主营产品:
- 烧腊培训
- 包子培训
- 点心培训
哪里有石锅鱼做法培训,哪里学最好的石锅鱼技术,艺高餐饮中心今天把石锅鱼重推中国餐饮大舞台,古老的文化之韵,现代的健康标准,演绎出古老而典雅的——石锅鱼。
石锅的石料都是采自深山,是用一块整石头凿出来的,不仅保温性能出众,而且石锅本身也含有大量的天然矿物质,通过加温,溶入汤料,能自然被人体吸收,经常吃这种石锅做出的汤料,还可以起到清火温胃、去毒养颜的功效。
正宗石锅鱼连锁总部,从投资开始,将负责指导投资分析。开业初期,将负责经营和管理方面的指导,以便各店能充分理解和运用总部的经营思路及管理模式,从而在经营过程中体现出味之华石锅鱼的特色,并形成各店在本地区同行业竞争的优势。在各店的日常经营过程中,总部将定期了解各店的经营情况,对各店的制作工艺、产品质量、服务质量等进行监督、检查,并根据具体情况与各店共同研究、探讨经营和管理技巧,以便使各店经营的更加良好,获取更高的经营利润。 总部将负责协助各店处理在经营过程中出现的各种问题,包括产品质量问题及服务质量问题。
美味餐饮石锅鱼自诞生之日起,就本着“以人为本、诚信为根,服务用心、顾客至上 ”的经营理念,结合本地人的口感特色,经过数年精心研制,由名厨亲自料理,奇香四溢,麻辣鲜香,风味独特。
美味石锅鱼一经推出立即受到大众的欢迎,并迅速在全国饮食市场占据了重要地位,被誉为“天下第一锅”。
具体培训石锅鱼的流程:
1、石锅鱼的调料配方认识;
2、石锅鱼原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、石锅鱼原料、配料、设备、采购方案、及最低合价格;
4、石锅鱼原料存放、保鲜技术;
5、石锅鱼配料存放,培训技术;
6、石锅鱼开店选址指导;
7、石锅鱼店面规划设计;
8、开石锅鱼店销售方案;
9、经营石锅鱼店的管理方案。
合作方式:
面授1800元。您可先行到公司出考察,觉得满意后,再学习。由技术讲师当面教授,学到的技术由学员自己亲手操作,学会为止。
一对一的教学方式,实际操作,学习前签订培训合同,师傅手把手教学,直接传授技术配方,毕业后开店的原料就在当地购买,让每个学员能够独立开店,不受公司的限制。