厂商 :广州艺高餐饮培训有限公司
广东 广州- 主营产品:
- 烧腊培训
- 包子培训
- 点心培训
北京片皮鸭培训,正宗北京片皮鸭技术配方教学,北京片皮鸭培训,片皮鸭是一道北京的汉族特色名吃,艺高烤鸭的制作方法是挂炉烤制。首先要用独家拥有的佐料涂于生鸭之上,然后是掌握火候,火欠则生,火过则黑。烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩。
皮烤鸭吃法多样,最适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃,并根据个人的爱好 加上适当的佐料,如葱段、甜面酱、蒜泥等。喜食甜味的,可加白糖吃,还可根据季节的 不同,与以黄瓜条和青萝卜条吃,以清口解腻。片过的鸭骨架加白菜或冬瓜熬汤,别具风 味。烤后的凉脆皮烤鸭,连骨剁成0.6厘米宽、4.5厘米长的鸭块,再浇全味汁,亦可作凉菜上席。
正所谓打工不如创业,创业当选餐饮;民以食为天,无论如何,一个人的每一天都离不开衣食住行,而‘食’尤其重要,这应该无须解释吧!试问你一天不吃东西有精神上班、工作、学习或者做生意吗?所以说,来艺高餐饮学习是你最正确的选择,我们一向的宗旨是包教包会,吃住免费,学不会退学费!艺高是你的第一首选,想要最好的餐饮培训就来艺高,给你最满意的培训效果。
北京片皮鸭优势
1、在传统片皮鸭配方基础上加以改良,秘制配方
2、岭南名师教学,技术精湛,100%正宗技术,无保留教学
3、皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,营养丰富,香气扑鼻,开一家火一家
4、提供实习操作,全力扶持初次创业者
广州艺高北京片皮鸭培训介绍:
北京片皮鸭培训费用:2800元
艺高餐饮旗下北京片皮鸭培训中心的优势:
一、名师教学,高级技师一级厨师师曾大师亲自执教。
二、信誉保证:签订合同,保障学习效果。
三、我们会为初次入饮食行业的学员讲解平时所用原材料的作用、用法、用量。哪些情况下(比如温度高低)可以多加、少加或者不加,通过这些讲解,学员操作起来更容易学好做好!
四、学员可随到随学,来时持身份证或其他有效证件报名。学习环境卫生,配有学员休息室,学习期间食住免费。
五、为所有学员提供终身技术服务指导,如果有技术创新改良的学员均可免费学习。
倾我所有、尽我所能、努力实现双赢,您所需要的,正是我们在做的。。