厂商 ：九州餐饮培训有限公司
安徽 合肥- 主营产品：
- 面点培训班
- 烧烤培训学校
- 咖啡师培训
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商品详细描述
烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为"烤鸭"。
北京烤鸭始于明朝南京的金陵烤鸭，是具有世界声誉的中式菜式，深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，清末年间广州沫沫烤鸭，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
北京烤鸭是具有世界声誉的汉族菜式。用料为优质肉食北京鸭，用果木炭火烤制。它以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色享誉海内外。且历史悠久，距今已经1600多年，号称天下第一吃，是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽，肉质细腻，口感良好，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。现以北京前门大街的全聚德饭店挂炉烤鸭与便宜坊饭店所制焖炉烤鸭为佳。
合肥金凌美食学校是安徽省中式烹调、早点、风味小吃、蛋糕、面包、生日蛋糕、中秋月饼、各式糕点、卤菜、火锅、西式快餐、冷热饮品等制作和研发基地，也是省内唯一一所按照顾客所需传授技术的培训机构，长期从事新品的研发、创新与培训，以手把手，一对一，小班教学，全部实践操作的培训模式，量身定做的培训计划，切合实际的市场经营管理理念，多年来培养造就了一批又一批面包房、蛋糕房、西式饼屋、西式快餐、火锅店等餐饮市场的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系，提供开业前的指导，店面设计及筹备工作！学校经过多年发展 已经成为华东地区最大最专业的餐饮培训机构。
金凌餐饮教育集团创立于2000年，隶属于全国著名的金凌教育集团，是中国目前规模最大办学最早的小吃培训学校。目前学校下设三所校区，占地800余亩，拥有教师30余人，其中国家级烹饪大师15人，特级讲师8人，常年培训学员3000多人。合肥金凌美食培训学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、一流的实训基地供学员实习。
学校致力于新品的研发和技术培训，以厨师烹饪、特色小吃、中式面点、西式面点、咖啡饮品五大金牌专业为导向。共为社会培训和输送2万多名优秀的技术人才，被誉为餐饮界的“黄埔军校”。
学校先后被授予了“安徽省优秀教育培训机构”、“全国就业杰出贡献单位”与中央电视台、安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作，成为大学生最受欢迎的创业基地。
金凌美食学校作为美食文化的先锋，创业者的坚实后盾。我们凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，建立起庞大的餐饮咨询网络，为广大餐饮创业者提供最新、最快、最专业、最全面、最科学的技术培训和创业服务。
公司成立多年来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮食良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚，美味与健康”完美结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到零风险创业，创造高回报的价值，真正达到共赢。
我们不为您做决定，我们只为您的选择负责；
因为热爱，所以专业，因为执着，所以专业！
合肥金凌美食培训学校郑重承诺:
1、包学会(学习时间没有期限，学会为止)
2、指导开店
3、原材料、设备有专业老师带您到市场考察
合肥金凌美食学校网址：www.hfjlms.com
咨询热线：17775391477
咨询QQ：1773922720
地址：合肥瑶海区濉溪路6号惠康大厦703（新亚汽车站斜对面）
学校致力于新品的研发和技术培训，以厨师烹饪、特色小吃、中式面点、西式面点、咖啡饮品五大金牌专业为导向。共为社会培训和输送2万多名优秀的技术人才，被誉为餐饮界的“黄埔军校”。
学校先后被授予了“安徽省优秀教育培训机构”、“全国就业杰出贡献单位”与中央电视台、安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作，成为大学生最受欢迎的创业基地。
金凌美食学校作为美食文化的先锋，创业者的坚实后盾。我们凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，建立起庞大的餐饮咨询网络，为广大餐饮创业者提供最新、最快、最专业、最全面、最科学的技术培训和创业服务。
公司成立多年来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮食良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚，美味与健康”完美结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到零风险创业，创造高回报的价值，真正达到共赢。
我们不为您做决定，我们只为您的选择负责；
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3、原材料、设备有专业老师带您到市场考察
合肥金凌美食学校网址：www.hfjlms.com
咨询热线：17775391477
咨询QQ：1773922720
地址：合肥瑶海区濉溪路6号惠康大厦703（新亚汽车站斜对面）
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