纸包鱼培训

烤鱼起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，称万州烤鱼，亦谓传统烤鱼！

纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。

纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！

纸包鱼培训内容：

1、香料的识别和配方

2、鱼的前期加工处理

3、纸包鱼配菜的搭配

4、纸上烤鱼底料炒制方法

5、鱼的蒸制烤制方法和技巧

6、纸包鱼成品的制作技术以及不同味型纸包鱼的制作技术

7、纸包鱼味型有豆鼓味、麻辣味、香辣味、藿香味、泡椒味、蒜香味

8、学习纸包鱼同时学习纸包鸡、纸包兔、纸包美蛙

9、学员享受3年免费跟踪服务，终身技术升级服务

培训费用：4800元（包含学习期间材料费用，师傅一对一教学，学会为止）

培训时间：周一至周日早上9点至下午5点，随到随学，视个人情况灵活安排

食宿安排：培训期间公司免费提供午餐和住宿