大豆肽粉国标1型肽批发

厂商 ：中食都庆（山东）生物技术有限公司

山东 菏泽市
  • 主营产品：
  • 麦精（麦芽粉）
  • 豌豆低聚肽
  • 胶原低聚肽 牡蛎肽
联系电话 ：15806755399
商品详细描述

供应用于营养添加的大豆肽粉国标1型肽批发，原产地：山东菏泽陈集工业园，中食都庆蛋白肽生产基地，索取详细的资料及用品可电话15806755399 

大豆肽粉的生理特性及用途：

1）卓越的理化性质：口感好、风味好，无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等，这些卓越的理化性质使大豆寡肽具有大豆蛋白及大分子量的大豆肽所不具备的良好加工性能，如制备高端的饮料（饮料基本是酸性的，大豆蛋白及大分子量的大豆肽在酸性饮料中会沉淀）。
    2）高营养易吸收：大豆寡肽的氨基酸组成与大豆蛋白一样，具有优质蛋白的特点，营养价值高。随着人们对蛋白质消化、吸收及代谢研究的深入，发现机体摄入蛋白质后，在消化道酶的作用下，并不一定完全以游离氨基酸形式吸收，反而更多的是以寡肽（二肽、三肽、四肽）形式吸收的，体内同位素标记试验表明，大豆寡肽消化吸收率比大豆蛋白、大分子量的大豆肽及氨基酸更高。
    3）多种生理功能：降血压、降胆固醇、促进脂质代谢、促进微生物生长、低抗原、调节血糖、提高耐力、促进矿物质吸收等。
    4）“双蛋白”理论：人体不仅需要摄取一定的动物蛋白，而且需要摄取一定的植物蛋白。牛奶是公认的优质动物蛋白（所以现在兴起牛奶混合植物蛋白的乳制品）；大豆蛋白是公认的最优植物蛋白，大豆寡肽的氨基酸组成与大豆蛋白一样，同样具有优质植物蛋白的特点。
    5）安全性好：植物蛋白的安全性好得到公认。以大豆蛋白为原料，通过酶解、分离获得的大豆寡肽具备植物蛋白的安全性，为绿色产品。乳制品：早餐奶、风味奶、发酵酸奶、配方奶粉等。

大豆肽粉的应用范围：

?        饮料：运动饮料、乳酸菌饮料、固体饮料、果酒果醋类饮料、风味乳饮料等

?        食品：婴儿米粉、谷物类食品、糖果、军工食品等

?        保健品：片剂、营养冲剂、保健茶、保健口服液、各种营养液等

?        化妆品：保湿水、美白霜等

?        可以与各种营养物质配伍

 

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