厨师机

138-1755-8347 亨耀为您提供全新设备。厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。主要是皮带带动齿轮传送搅拌力。蛋糕厨师机机身材质有面包厨师机金属材质和塑料的，金属材质中有铸铝机身、铝合金材质，塑料机身通常为ABS工程塑料。一些机身材质中，还会加入玻纤维，来增强机器的韧性和耐用度。为水处理设备的系列产品。其功能大多是提供厨房用水的净化及直饮，而该系列产品多放置于厨房水槽下，故因此而得名。主机中的多功能厨师机电机通电后，带动齿轮转动，接上相应的配件，如搅拌杯、压面器、切面器等等，就可以启动相应功能。还可加上各种配件，实现做上海厨师机面条、通心粉、榨汁、绞肉、灌肠、切菜等功能。

基本功能：揉面，打蛋，搅拌。一般做中西面点，尤其是西式面点，面包的制作需要将面团揉出膜，这样制作出的面包口感上会好。而是用人工揉面，面包厨师机有很大的弊端，费力，费时，夏季的时候容易面团还没有出膜，便已经发酵了，失败的几率比较高，且比较浪费食材。蛋糕厨师机的优点：省时省力，方便，快捷，甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。厨师机使用的电机分为普通电机和节能电机两种，采用普通电机的功率大多在1000W左右，如果采用节能电机，那么功率会大大降低，300－500W都是正常的。电机如果功率太低，可能无法带动面团，会出现卡机现象，并影响寿命。电机工作时间，现在这一类电器大都有过热保护功能，因此可能出现工作十分钟，需要休息10分钟多功能厨师机的情况。所以应该购买能持续工作30分钟以上的为好，因为一般和面需要出手套膜大概都要30分钟左右。黑粉黑油问题，多数的厨师机因为工作原理，或多或少都会在转动轴上产生磨擦，而导致黑油（上海厨师机润滑油）黑粉的产生，对于用户来说，绝对不要让这些东东掉到面团里面，所以尽可能选用有保护盖的，避免以后使用久了，出现问题束手无策。

工作完毕后关掉电源，下班时拔掉电源插头，每天下班前一定要清洗蛋糕厨师机干净搅拌桶和搅拌器件。用湿布擦净机器各处，清理时要拔掉电源插头。 一定要停机才能换挡，即关掉电源使机器面包厨师机停止转动后方可调整换挡手柄。本机不能开机换挡！搅拌球及其附件禁止用敲打方式清洁。搅拌桶禁止直接放在地上拖位，以免磨坏。不要在机顶放置任何物品。试机：不安装任何搅拌器件及打蛋桶，接上电源打开右侧的开关，机器搅拌杆即转动（公转与自转），观察搅拌杆公转是否与机器上所标的箭头方向一致，多功能厨师机并有无其它异样声响，如无问题，即试机正常可投入使用。打蛋的浓绸度，若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。打蛋时请勿抬缸，以保证打蛋球不受磨损，延长使用寿命。清理打蛋球上的面上海厨师机糊时，打蛋球不可在打蛋缸上用力打击，这样会使钢丝断裂，要用手清理干净。详情请来电咨询，我们将为您真诚服务。

马利斌

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