华夫饼机

厂商 :上海亨耀餐饮设备有限公司

上海 闵行区
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商品详细描述

138-1755-8347 亨耀为您提供全新华夫饼机设备华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起,双头华夫饼机夹在两片华夫饼当中,即可享受简单而营养丰富的便当,味道妙不可言。涂上你喜爱的各种酱料、沙拉,鲜润柔滑,馥郁醇香,优质华夫饼机快乐尽情绽放。 奶酪被誉为乳品中的"黄金",是含钙最多的奶制品;猕猴桃,VC之王。将奶酪涂于华夫方格,猕猴桃切片点缀。上海华夫饼机即营养又美味。是欧洲美食主义者最喜欢的吃法,冰凉爽口,浪漫怡然,风味独特。烘烤的时候,可以双面加热1分钟后打开看看上色程度,时间和火候需要多练多熟; 需要搭配一些果酱或酸奶一起食用,更能体现风味。

制作步骤:1 用少许的冷开水将松饼粉放入强力调理机或果汁机打匀,也可以手工放入食品盆里用筷子打匀,然后倒入其余所有材料继续打匀。2 松饼机预热2分钟,放点牛油,再取大约1/2优质华夫饼机杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上,铺满整个松饼机。3 盖上机器烤2分钟,等到没有蒸气冒出即可起锅,享受美味的松饼了。4 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中,再淋少许果酱即可。(果酱的选择可根据各自口味来定,双头华夫饼机也可以不加) 松饼机上有一盏红灯和绿灯,绿灯表示保温,红灯表示加热。按钮顺时针方向,双头华夫饼机温度越高。5. 盖上盖子,烘烤大约3分钟,上海华夫饼机机器周边不再有热气冒出就可以啦,打开盖子,用筷子把华夫饼夹出即可;6. 做好的华夫饼放在烤网上散热,不要直接放在碟子上,那样会有水蒸气的。不管是咸味的还是甜味的华夫饼,最好都是趁热吃,这个时候的口感是最好的,放凉了以后,口感就没这么好了。

上海华夫饼机打面糊时,若您使用的果汁机容量较小,可先将水减量,等全部打好再加入拌匀。烤松饼时,切勿一直打开松饼机观察烤烘状况,因为面糊若尚未凝固,容易破裂。 吃松饼时可淋上蜂蜜或果酱,也可涂杏仁酱夹新鲜水果一起吃。趁热食用风味较佳;隔夜食用,可用烤面包机或小烤箱烤过。双头华夫饼机用蛋糕的面糊烤出来的就是蛋糕,面糊里如果没充入小气泡,饼就不松软了。盖上保鲜膜放温暖的地方发酵至两倍大(我竟然忘记拍发酵好的图片,只好从以前的图片中借了一张过来,实际上颜色要稍浅一点,但因为优质华夫饼机加了黄油和鸡蛋,双头华夫饼机颜色还是偏黄的,面团手感很好,一点儿也不粘) 烙好的华夫饼放晾网上晾凉,吃的时候配上自己喜欢的东西或是直接吃都可以。详情请来电咨询,我们将为您真诚服务。

马利斌

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