烤肠机

138-1755-8347 亨耀为您提供全新设备。烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备，上海烤肠机通常还将其称为香肠机、热狗机。、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。插上电源，台湾烤肠机先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将全自动烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机价格温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。

把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，烤肠机价格在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。本机常有2组温控装置，分别控制，当生产量上海烤肠机需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用，平时也可用香肠的预热，但不宜将已台湾烤肠机烤熟的香肠放在底盘内，以免成品变得干硬。连续烤制时，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。滚轴上如有顽渍，可沾热水洗涤剂或用全自动烤肠机金属丝球洗净，并用毛巾擦干。使用完毕后拔掉电源，将烤肠机清理干净，并加以防尘保护。

注意事项：1、应由指定人员熟练机器设备。2、不要让你的顾客接触机器，以免烫手。3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和全自动烤肠机直接加热。4、禁止将冷水泼在干燥的机器上．5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，烤肠机价格以免变得干硬。6、上海烤肠机烤制量较大时，每隔4-5小时应清洁一次．清洁时请先将番肠从滚轴上移开，用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭，擦拭时无需切断电源，但不可将手直接与滚轴接触，以免烫伤。清理完毕后，放进香肠继续烧烤。详情请来电咨询台湾烤肠机，我们将为您真诚服务。

马利斌

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